它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部
我想把最坏的一面展现给你，因为我怕你爱错我。
很多蔬菜都可以用来调味其中青蒜和大葱都可以调味但有本质上的区别那么青蒜和大葱的区别是什么呢
看上半部叶片大葱葱绿的部份是中空的圆管状切出的葱花可以明显看到一圈的剖面且叶片摸起来较细嫩青蒜上端绿色的叶片呈现扁平状叶片较宽大而粗糙
青蒜通常会斜切葱的纤维比较细且富含水分口感较嫩味道清甜可以用来爆香凉拌和提味几乎所有料理都能与其搭配从切面即可看出蒜为实心葱为空心
大葱常见于北方菜肴中，不管是凉拌、炒菜还是烧菜，都是很好的调味增色辅料，那么大葱的做法有哪些呢？以山东大葱为例，皮厚叶肥，有的长有一米、重达两三斤，其豪壮气势从“鸡腿葱”、“大梧桐”的名称上也可见一斑。山东的大葱蘸酱也被称之为特色之一。除此之外，大葱爆腰花、大葱扒羊肉、大葱……阅读全文 >>
现代社会人由于社会压力等诸多方面的影响，往往在工作烦恼之余还增加了另外一项烦恼——肥胖。对于他们来说，找到一种健康有效的减肥方法是十分必要的。大葱作为蔬菜中一种健康绿色能量低的品种，自然也被人们列入考虑的范围中。那么，有不少朋友要问了：吃大葱能减肥吗？大葱，别名“葱、青葱、四季葱……阅读全文 >>
大葱虽小，且对人体有诸多好处，像止咳化痰、帮助消化、消炎和抗病毒等。但所有事物都有两面性，大葱也是如此哦！它虽然具备很多对人体有帮助的营养物质，但与此同时，吃葱过多也是有一些坏处的。那么，吃大葱的坏处是什么呢?这些坏处会很多吗？这些坏处会对人体造成很大的伤害吗？1、大葱有一种刺激……阅读全文 >>
虫害反季栽培的大葱虫害主要有潜叶蝇、葱蓟马、甜菜夜蛾等。防治方法：在若虫发生高峰期，喷洒10%吡虫啉可湿性粉剂2000～2500倍液，每7～l0d喷1次，连续防治2～3次。在成虫发生初盛期和幼虫潜叶为害盛期，用1.8%阿维菌素乳油2000～3000倍液，喷雾防治，每7～l0d喷1……阅读全文 >>
煎饼卷大葱关键在于饼，如果饼不好吃的话，那么这个小吃就等于做失败了，可是煎饼卷大葱的饼要怎么做呢？大葱卷煎饼已经不是山东人的专利，很多人都喜欢吃，几乎每个城市都有这种饭店，当然，不同饭店都有自己独特的吃法，通常煎饼卷大葱的饼中的面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出……阅读全文 >>
其实，日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱，就有这样的功效，对男性好处多多，甚至称得上是“男人菜”。“催情高手”大葱：大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。对男……阅读全文 >>
大葱品种不同，采收时间也不同，特别是生长速度快的品种，过晚采收会出现老化或冻害，导致商品性降低。生长速度慢的品种，过早收获则产量不高。大葱收获时，可用铁锨或犁将葱垄一侧挖开，露出葱白，用手轻轻拔起，避免损伤假茎或断根。收获后应抖净泥土，按收购标准分级，保留中间4～5片完好叶片。每……阅读全文 >>
孕妇可以吃大葱。大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类、胡萝卜素等、维生素B、C、烟酸、钙、镁、铁等成分。大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞、阴寒腹痛、痢疾泄泻、……阅读全文 >>
现代医学研究发现，葱可扩张血管，有利血液循环顺畅，还可减少胆固醇在血管壁上的积累，降低发生血栓的危险。那么，孕妇应该怎样吃大葱呢？一……阅读全文 >>
沟藏法：大葱收获后，先晒数小时，敲落根土，剔除病株、伤株，然后捆葱。每捆重25-30斤，于通风良好的地方存放5-7天，使葱身外表的水分充分阴干。在阴干大葱外表水分的同时，选择背风向阳的地方开沟，深0.8-1尺，沟距1.5-2尺，灌足底墒水然后把葱一捆靠一捆地栽入沟内，然后捆叶子依……阅读全文 >>