它的叶鞘茎部包含成假茎，若行培土软化，便造成棍状的“葱白”。葱白是主要食用部
醉酒的人拿起酒杯笑着含泪却没人知道他一生凄惨从未得到温暖。
大葱品种不同采收时间也不同特别是生长速度快的品种过晚采收会出现老化或冻害导致商品性降低 生长速度慢的品种过早收获则产量不高
大葱收获时 可用铁锨或犁将葱垄一侧挖开露出葱白用手轻轻拔起避免损伤假茎或断根 收获后应抖净泥土按收购标准分级保留中间 4～5 片完好叶片 每 10 kg 左右一捆用绳分 3 道扎实不能紧扎防止压破葱叶 运输时将包裹好的葱捆竖直排放在车厢内可分层排放不能平放堆放
有些人正处于减肥期间，不能吃热量太高的食物，其中煎饼卷大葱的热量高吗？煎饼卷大葱是用玉米面、小麦面粉、土鸡蛋及大葱制成的一种食品，是山东省的地方传统名吃。煎饼卷大葱热量相对来说是比较低的，大约75大卡/100克。不过注意在山东人日常饮食中，酱可以蘸所有能入口的，黄瓜、萝卜、生菜………阅读全文 >>
大葱经常成为我们餐桌上的一道菜肴的重要组成，但是又有多少朋友知道，大葱是可以生吃的哦！是的！你没看错！大葱可以生吃！相信很多朋友开始产生疑问了：生吃大葱不会辣吗？生吃大葱和吃炒熟的大葱有什么区别吗？生吃大葱有什么特别的功效和作用吗？生吃大葱可消炎去病防癌健身,有益无害，大葱是人们……阅读全文 >>
根：根白色，弦线状，侧根少而短。根的数量、长度和粗度，随植株的发生总叶数的增加而不断增长。大葱发棵生长旺期，根数可达100多条。茎：茎极度短缩呈球状或扁球状，单生或簇生，粗1~2cm，外皮白色，膜质，不破裂。上部着生多层管状叶鞘，下部密生须根。当苗端生长点分化为花芽后，会逐渐发育……阅读全文 >>
煎饼卷大葱是北方的吃法，在北方是比较常见的食物，可是煎饼卷大葱应该怎么做呢？玉米面和白面，按1：2的比例混合。加水和适量盐，调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里，盖上盖子静置一小时。将大葱切成长段后，再切成丝。薄饼铛预热后，电源指示灯会灭掉，这时候将加热盘，在面糊盆里浸一下，……阅读全文 >>
很多蔬菜都可以用来调味，其中青蒜和大葱都可以调味，但有本质上的区别，那么青蒜和大葱的区别是什么呢？看上半部叶片。大葱：葱绿的部份是中空的圆管状，切出的葱花可以明显看到一圈的剖面，且叶片摸起来较细嫩。青蒜：上端绿色的叶片呈现扁平状，叶片较宽大而粗糙。青蒜通常会斜切，葱的纤维比较细且……阅读全文 >>
大葱依据假茎（葱白）的形态与分蘖性分为棒葱、鸡腿葱和分蘖大葱三个类型。一、棒葱：大葱假茎（葱白）上下粗细基本一致，形状像一根直棒，假茎基部不膨大、不分蘖。棒葱根据假茎（葱白）的高矮和粗细又可分为高粗、高细、矮粗、矮细四个品种类群。（1）高粗型：株高1米以上，假茎（葱白）长40厘米……阅读全文 >>
单纯的煎饼卷大葱味道可能会比较清淡，所以可以搭配点酱，那么煎饼卷大葱应该放什么酱呢？大葱蘸酱是北方人最常见的一种家常饮食。市面上卖的酱种类很多，其实这些酱都可以二次加工。买来的黄豆酱加点水搅匀再淋一点香油上锅蒸，用小勺搅拌均匀成粘稠的酱泥。把大葱白洗净切成长段，蘸调好的酱吃，口感……阅读全文 >>
大葱是喜肥作物，在氮、磷、钾三种大量元素中，需钾最多，氮次之，磷最少。据统计，每生产1000千克大葱，需吸收氮2.7~3.0kg、磷0.5~1.2kg、钾3.3~4.0kg。并且还需要补施镁、钙、硫等中量元素和微量元素铜、锌、硼、锰等。如果不能平衡施肥，就会造成大葱产量下降，品质……阅读全文 >>
大葱虽小，且对人体有诸多好处，像止咳化痰、帮助消化、消炎和抗病毒等。但所有事物都有两面性，大葱也是如此哦！它虽然具备很多对人体有帮助的营养物质，但与此同时，吃葱过多也是有一些坏处的。那么，吃大葱的坏处是什么呢?这些坏处会很多吗？这些坏处会对人体造成很大的伤害吗？1、大葱有一种刺激……阅读全文 >>
常吃大葱好吗，俗话说一根葱，十分钟。每天吃点葱并不浪费您多少保贵的时间。下面，我们一起来看看常吃大葱好吗!常吃大葱好处在哪?功效1：壮阳补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而壮阳补阴。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当……阅读全文 >>