丸子是一种油炸/水煮食品，在世界各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。
喝醉的人笑着举起酒杯可眼里全是泪。
1.将干黄酱，盐，蛋清和肉馅抓匀
2.葱蒜切碎，放入料理机，倒适量的水扎出汁，然后将葱姜汁倒入玉米淀粉中，拌匀。之后倒入肉馅中，继续抓拌，然后常温静置发酵4个小时
3.4小时后，将肉馅攒成丸子，在180°油温中浸炸
4.丸子飘起后，就炸熟了。升高油温，稍微复炸一下
5.炸制好的丸子颜色应该是金红色
干炸丸子是一道传统鲁菜，炸制的丸子外焦里嫩，干香不腻，根据自己喜好，蘸食椒盐、辣酱等味碟食用，都非常适口。
发型介绍：慵懒的丸子头很适合青春少女，留点发丝自然飘散在两颊，凸显小俏皮，减龄效果棒棒的，丸子头扎出凌乱感还是时尚又好看呢!发型介绍：这个丸子头适合头发比较多的女生，丸子可以扎成花苞状，适当留一些刘海修颜又能点缀，时尚之余又有点小俏皮，冬季这样扎丸子头方便省事又好看。发型介绍：空……阅读全文 >>
猪肉丸子是相当受人欢迎的一种食物，不管是煮汤还是油炸，都是十分的可口。但是在吃猪肉丸子之前，我们还必须要来了解一下猪肉丸子的食用注意事项！说到猪肉丸子的食用注意事项，其实也就是猪肉的食用注意事项，毕竟它的主要材料就是猪肉了。那么吃猪肉又要注意哪些呢？首先是禁忌人群。虽然说猪肉基本……阅读全文 >>
半丸子头作为今年最火的扎发之一，青春洋溢，清新减龄，俏皮可爱，古灵精怪，温婉知性……总之每个女星都像对它着了魔，并且玩出了多种花样和形式，其中最为简单易扎的要数扇形半丸子头了，女神刘诗诗江疏影出街度爱扎这款呢：俏皮人妻诗诗的机场造型多以舒适简约为主，所以就连扎发也要是最简单随意的……阅读全文 >>
1.准备：肉末，刀豆，胡萝卜2.胡萝卜菱形的切法，先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段，再把段竖起来切即可3.刀豆也切成菱形4.肉末加盐，料酒，胡椒粉，糖，往一个方向划圈搅拌上劲5.把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子6.锅内冷水加姜片烧开，入丸子煮至丸子浮起后把丸子捞出备用7.刀豆入开水锅……阅读全文 >>
做法1.先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料2.搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓3.也有做一铁架，架……阅读全文 >>
1.半肥瘦的猪肉剁碎，发好的香菇切成小颗粒，荸荠切粒2.加少许盐，生抽，老抽，淀粉，姜粒，料酒少许，鸡蛋一个拌匀，腌制15分钟3.捏成丸子4.炒锅内放油，七成热时放下丸子。首先大火煎使丸子迅速定型。当丸周围开始冒大油泡时，马上转小火，当丸子表面成金黄色里，捞出5.另起锅，放少许水……阅读全文 >>
菠菜丸子汤可以给宝宝补充全面营养，提高免疫力。用料：菠菜，猪瘦肉各150克，葱末，姜末，酱油，水淀粉，盐，香油，鸡精各适量。做法：1、菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。2……阅读全文 >>
火锅的美味让很多人都十分的着迷，有着独特的口感，丰富的营养。成为了男女老少都想要品尝的特色美食，有些女性也想要在月子里吃火锅丸子，担心有影响，那么月子里能吃火锅丸子吗？在坐月子期间的饮食要注意营养合理化，还要注意不能食用的过于油腻。一般来说月子里也是可以吃火锅丸子的，要注意少吃一……阅读全文 >>
鲜嫩美味的猪肉丸子想必大家都吃过，那么猪肉丸子的做法大家熟悉吗？如果想自己在家动手做出美味的猪肉丸子，那么不妨看看下面为您介绍的两种常见方法！做法一：食材：猪肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、水发玉兰片、精盐、绍酒、鸡蛋清、葱姜末、姜片。步骤：1、将猪肥瘦肉切成4……阅读全文 >>
很多人在日常生活中都喜欢吃丸子，丸子的种类很多，不同的种类营养价值也是不相同的，尤其是在吃火锅的时候，更是喜欢添加各种的丸子，这样吃起来才会更加的好吃，那么猪肉泥可以做丸子吗？猪肉泥可以做丸子吗猪肉丸子用猪肉做的丸子。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效……阅读全文 >>