冬季是四季之一，秋春之间的季节。天文学上认为是从12月至3月，中国习惯指立冬到立春的三个月时间，也指农历“十、十一、十二”三个月。在南北半球所处的时间不同。在南半球，冬季在6、7、8月份，在北半球，冬季在12、1、2月份。在中国，冬季从立冬开始，到立春结束，西方人则普遍称冬至至春分为冬季。从气候学上讲，平均气温连续5天低于10℃算作冬季。
我也曾在夜深人静时猛然惊醒，流着泪告诉自己不要想你。
冬天大家都会吃一些温热食物来暖身像牛肉羊肉等脂肪含量较多的肉类但冬天偏干燥不是所有人都能这么吃这时候鸭肉就是冬天最适宜的补品啦
冬季气候寒冷但气候偏干燥易伤肺因体质不同有些人会出现内热容易上火而鸭肉是凉性帮助清火的同时还能润燥对于容易上火的朋友的来说再合适不过了
鸭肉的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸是较健康的脂肪且脂肪含量适中更容易消化维生素B族维生素E等含量高在一些心脏疾病上有一定的保护作用
能清热健脾生津止咳特别体内有热容易哦上火的人群食用体寒的人主要少食用
啤酒鸭
食材鸭肉啤酒八角生抽冰糖盐姜蒜
做法
1. 鸭肉斩小块冷水下锅焯水去血水么捞出沥干备用
2. 锅热油放入姜蒜片爆香放入鸭肉翻炒煸出油至变色显金黄
3. 加入八角生抽冰糖翻炒均匀倒入啤酒差不多没过鸭肉
4. 烧开后转小火加盖焖煮30分钟左右中途翻炒几次
5. 加盐翻炒均匀稍微收汁即可
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