麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。起源尚不明确。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。
一吃胖就生气，一生气就想吃东西，结果又吃胖了
1.在炸制麻花的前一天用3.5公斤面粉加入500克老肥用4升温水调搅均匀发酵成为老肥 以备次日使用
2.用2升水将3.5公斤白糖135克碱面和5克糖精用文火化成 糖水备用
3.用取3.5公斤面粉用550～650克热油烫成酥面备用
4.取750 克麻仁用开水烫好保持不湿不干的程度准备搓麻条用
5.用烫好的酥面加入白糖3.25公斤青红丝各110克桂花275克姜片175克和碱面25 克再放入冷水1750毫升搅匀用500克干面搓手把面搅和到软硬适用为 度在搓条过程中用铺面1000克
6.将剩下的干面16公斤放入和面机内然 后把前一天发好的老肥掺入加入化好的糖水再根据面粉的水分大小不同 季节倒入适量冷水和成大面备用
7.将大面饧好切成大条再将大条送入压条机压成细面条然后揪成长约35厘米的短条并将条理顺一部分 作为光条另一部分揉上麻仁作成麻条再将和好的酥面作成酥条按光条 麻条酥条5∶3∶1匹配搓成绳状的麻花（捏好咀）
8.将油倒入锅内用文 火烧至温热时将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右呈枣红色麻花体直 不弯捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣瓜条等小料即可
法式麻花辫教程,随性的侧编发是今年的大热款,令人心动的法式麻花辫以其慵懒蓬松的随意自然感受到大众的喜爱,法式麻花辫教程,一分钟搞定甜美发型。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
甜美的编发发型一直广受年轻MM的追捧，麻花辫是最典型的代表。简单易学的麻花辫你知道编了吗?如果还不会的话，现在就跟随我一起来学习超详麻花辫编法图解，为你打造春夏甜美显瘦发型。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
四川渠县、广安、重庆部分地区在端午节时候通过制作麻花来纪念爱国诗人屈原。做法：1）先将苏打粉（小苏打-bakingsoda），红糖，掺入面粉，揉和均匀，搓成长条，盘卷起来，醒面，抹点菜籽油；2）下剂子.每个小剂子分别搓成4厘米的长条，码在盘中，码放一层，刷一层油，码3-4层醒着.……阅读全文 >>
麻花是一种传统美食，很多八零后小夫妻，在小时候都是吃着大街上的麻花长大的。直到现在想起当时吃麻花的场景还历历在目。不过大家都知道麻花是油炸食品，有很多人都不适合食用，那来了解下孕妇能不能吃麻花？孕妇是可以少量吃麻花的，偶尔吃一些麻花解解馋是没问题的，胎宝宝也不会因此就发育不健康了……阅读全文 >>
慵懒松散是刘海在修饰脸蛋的同时更显灵气，侧边三股麻花辫编成一股漂亮的辫子，稍微用发夹修饰一下，更加显慵懒气质。附上这款韩式瘦脸编发的步骤供大家参考：1、漂亮的发夹、橡皮筋3条、大发夹。2、简单的把长发梳理一下;3、左手把头顶的头发向一侧抓起弄出蓬松感，如果不想用手来打理，也可以用……阅读全文 >>
食材做法1.用面包机和面比较简单，先放入全蛋、牛奶、玉米油等液体材料，在对角线放糖和盐，最后放入面包粉，全麦粉，黑米粉和酵母，如果手和面，就把所有材料混合均匀，在揉光滑就行2.启动面包机和面40分钟，今天我用的是一发的形式，所以就取出面团直接操作了，喜欢二发的可以直接发酵在造型3……阅读全文 >>
1、好质量的麻花如果加真空包装，25度以下，阴凉干燥处存放，保质期90天内，即3个月。2、一般情况下，现做的麻花应该在一周内吃完，要不在空气中吸入水分就不新鲜了，口味也就不好吃了。3、为了保持身体健康，建议3天内吃完较好，这样比较酥脆好吃。4、如果要保存一周，就装入干净的食品袋后……阅读全文 >>
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪，既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。麻花是油炸食品之一，外形呈铰链形，故又称“……阅读全文 >>
韩式麻花辫怎么编?今天，小编就要带给大家一个简单的DIY侧边麻花辫扎法图解，从正面来看就像扎了一个侧马尾，其实更多的花样隐藏在了后面，让女孩看起来非常的优雅动人，我们一起来学习一下吧!点击图片进入下一页……阅读全文 >>
麻花辫给人一种无比清纯的感觉。21世纪的今天流行的韩式麻花辫跟麻花辫没有太大的却别。明星写真经常用麻花辫的造型，麻花辫是扮清纯的不二法宝。点击图片进入下一页……阅读全文 >>