龙眼（学名：Dimocarpus longan Lour.）是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。
你乖我就抱抱你，全世界都给你。
1、龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。
2、三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟；若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征；若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。
3、手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好；若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差
4、若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉；外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉；白霉花多的，肉质霉重，不可食用。
5、将龙眼倒在桌上，好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动；质差者则易滚动。
草铺种，这是龙眼一个品种名称，原产广东潮州市，是粤东地区栽培最多的品种。该种适应性、丰产性好，不易裂果，采收期长，可树上留果，宜作迟亡鲜食品种。简介草铺种（Caopuzhong）这是龙眼一个品种名称，原产广东潮州市，是粤东地区栽培最多的品种。形态特征植株长势较强，叶绿色，小叶6-……阅读全文 >>
草铺种龙眼草铺种果实圆球形或略扁圆形，中等大。果皮赤褐色或黄灰褐色，有龟状纹。果肉白蜡色至浅黄蜡白色，半透明，离核较易。品质上等可食率63.76%，可溶性固形体18.91-19.8%。果实成熟期8月下旬至9月下旬，中迟熟种。草铺种龙眼树冠圆头形，树势壮旺，树势半开张。草铺种龙眼采……阅读全文 >>
药用价值其药用功效，在古代的医药经典著作中有记载。《神农本草经》是我国现存最早的医药经典，记载龙眼肉的药效具有主五脏邪气，安志压食，久服强魂魄，聪明，除蛊毒、去三虫。宋朝苏颂在《本草图经》详述：龙眼甘平无毒，主治五脏邪气，安志压食，久服强魄聪明，轻身不老，通神明。据《雷公炮制药性……阅读全文 >>
看色泽，应呈现金色光泽，纹理清晰细腻；看材质，材质一般比较硬，结构均匀；看价格，番龙眼木地板价格实惠；看地板漆面，番龙眼木地板的漆面非常光滑。具体鉴别方法如下：1、从色泽上看首先可以从番龙眼木地板表面来辨别，这种木地板表面一般呈现金色光泽，而且纹理清晰、细腻，具有较强的美感视觉。……阅读全文 >>
龙眼肉虽然好吃，但也不能吃太多，那么龙眼肉的副作用与禁忌有哪些呢？吃龙眼可增强食欲，因此很多人在吃龙眼的时候，就会忍不住多吃几颗。可是龙眼一次性吃的太多很容易上火的。特别是儿童、老年人及患有咽喉炎、慢性扁桃体炎、糖尿病等疾病患者，应该尽量少吃或者不吃龙眼等上火类的水果。一般情况下……阅读全文 >>
在将龙眼制成桂圆之后，煎水服用不仅能养生保健，还能治疗多种疾病，尤其是年老体虚者，更应该多服。下面我们就来说说桂圆的食用方法，看看应该怎么用它来调养身体。1中老年人容易思虑过度，劳伤心脾，会出现食欲不振，心悸气短等症状，这时候可以用桂圆、生晒参、黄芪、酸枣仁、大枣，煎水服用。有调……阅读全文 >>
食材图做法1.瘦肉一块洗净，切大块，淖水2.龙眼去壳3.全部材料放炖锅，大火炖2小时，加盐调味菜品特色平时多半用桂圆干来煲汤或炖汤，既然新鲜的龙眼这么便宜，就用它代替桂圆干吧！关于龙眼和桂圆，其实都是指同一种水果。依小潺的理解，新鲜的称为“龙眼”，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”……阅读全文 >>
桂圆是一种很温补的食物，特别适合女性食用，女性养生可以多吃桂圆，那么你知道女性吃龙眼的好处吗?温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效……阅读全文 >>
小编将要为大家介绍一种甜蜜的美味糕点，这种糕点是眉山的特色糕点，据传说当年苏东坡最喜欢的糕点之一，那么废话不多说，跟着小编的步伐走进今天的美食之旅。龙眼酥在眉山的美食文化中的地位占比是很重的，我奶奶现在生活在眉山，每次我去看望她，她都会给我准备龙眼酥吃，这种美味的糕点真的不是每个……阅读全文 >>
桂圆和龙眼的功效如何1、益气补血，增强记忆。桂圆和龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。</p……阅读全文 >>