软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。
一款好的冰淇淋机需要具有几大要素，包括操作简单、口感出众、广泛的食材包容度及合理的价格。针对这几个项目，测试时选择了不同的食谱，包括高脂肪的食材如奶油、蛋黄等；另外也包括低脂肪的沙冰、柠檬等水果食材。最终，对制作好的冰淇淋进行盲选测试，选出最好的一款。
参考价格：248美元（约合人民币1656元）
Whynter ICM-15LS是一款价廉物美的冰淇淋机，它的长处在于能够更快地制作出口感柔顺的冰淇淋，效果非常出众。另外，它也非常安静，操作简单易懂，紧凑的设计也不会占用太多空间，非常适合家庭选择。
参考价格：399美元（约合人民币2664元）
Breville Smart Scoop是一款主打智能卖点的冰淇淋机，看上去更加高科技一些，并具有自动的12种硬度设置和冷藏功能，一键式操作非常简单，你可以按下按钮便离开做其他事。口感方面，相比Whynter ICM-15LS要稍微逊色一些，并且价格较为昂贵。
参考价格：715美元（约合人民币4774元）
如果你追求最高的冰淇淋制作品质，则可以考虑Lello 4080 Musso Lussino，它能够在30分钟内制作出顺滑、好吃的冰淇淋，是参测机型中最快的。另外，其口味也在盲选测试中获得了最多赞誉，但昂贵的价格实在是令人遗憾。
参考价格：40美元（约合人民币267元）
如果你家里已经拥有KitchenAid搅拌机，不妨考虑购买其冰淇淋配件，价格非常便宜，麻烦的地方是需要实现预冻好食材。虽然它做出的冰淇淋看上去不太起眼，但口味还是不错的。
软质冰淇淋，顾名思义，即相对于硬质冰淇淋而言，其特点松软、粘稠度低，吃起来口感软绵入口即融化，味道相对硬质冰淇淋淡一些，具体样式简单来说软冰就象麦当劳、肯德基、德客士那种软冰机里面打出来的火炬冰淇淋。软质冰淇淋与硬质冰淇淋一样，都是由冰淇淋粉加入饮用水按比例调配而成，除了加水比例……阅读全文 >>
选择到一款质量好而且适合自己需求的冰淇淋很重要，可以研制出美味冰淇淋。那冰淇淋机怎么选购呢？我带大了解下吧。1、看压缩机目前市场上，家用冰淇淋机主要分两种：带压缩机与否。带压缩机的冰淇淋机可以直接致冷，快速地做出冰淇淋，但价格较高;而不带压缩机的则需要借助冰箱来完成制作，价格较便……阅读全文 >>
1.、今天,我会跟大家说一个新话题,那就是东贝冰淇淋机价格表分析。2.、有台式和立式两种,样式有单色,三色和七色的.推荐使用BJ7232-A的机器.,一般的冰淇淋店就够使了。3.、东贝冷饮机,已经是人们广泛使用的产品了。如果你没有听说过东贝冷饮机,那么你一定喝过冷饮机做出的冷饮,……阅读全文 >>
一旦到了夏天，冰淇淋就成为了消暑的食品。然而，为了自己的健康，很多人都是自己购买冰淇淋机来制作。那冰淇淋选购技巧有哪些呢？我带大家了解下吧。1、具有良好、稳定的膨胀率。冰激凌机的膨胀率主要看压缩机的好坏，好的压缩机和差点的压缩机他们的价格是差很大的，因此也就造成了冰淇淋机的价格差……阅读全文 >>
很多人都很意外冰淇淋还可以炒，炒冰淇淋机是什么原理？今日就由我为你一一解答。炒冰淇淋机的工作原理：这是一种急速冷冻锅，在超级短的时间内可以将温度降低到-40摄氏度，这就能够保证炒的冰淇淋，不会因为受热而融化，而是越来越凝固。主要原料：水，牛奶，奶油，新鲜果粒，酥脆坚果。制作方法：……阅读全文 >>
1、东贝DONPER，东贝集团旗下，国内较大／规格品种齐全的商用制冷器具制造商，商用制冷设领域领先者，黄石东贝制冷有限公司。2、海川Oceanpower，冰淇淋机十大品牌，专注于冰淇淋机／冰淇淋粉及威化蛋筒的研发／制造／销售／服务的高新技术企业，深圳海川生态食品科技有限公司。3、……阅读全文 >>
身处在北半球的我们，在这春夏交织的4，5月份，即将迎来一年中太阳对我们最为亲近的热吻，我们管它叫盛夏，而每当这个时候，一条凉爽的短裤是人们的必备，同时人们饭后茶余，正是汗流浃背，口中干渴难耐之时，如若有一个小小的冰激凌在手，放入口中，那股凉意凉在身体，爽快在心里。对于冰激凌，人们……阅读全文 >>
1.、目前市场上,家用冰淇淋机主要分两种:带压缩机与否。带压缩机的冰淇淋机可以直接致冷,快速地做出冰淇淋,但价格较高;而不带压缩机的则需要借助冰箱来完成制作,价格较,在100-300之间,但制作比较耗时。可根据自己的需要来选择不同的机型。2.、据小编所知,现在市场上有一款叫蜜多的……阅读全文 >>
在现在这么炎热的夏天，最爽的时候就是在空调间里吃着冰淇淋了。但是各位小伙伴在吃冰淇淋的时候，有没有想过它是怎么被做出来的呢?有人就是会说了，冰淇淋当然是被冰淇淋机器做出来的咯。但是你们知不知道冰淇淋机器也有硬跟软的区别呢?今天小编给大家带来的就是硬软冰淇淋机以及它们各自的区别。大……阅读全文 >>
1、东贝是我国制冷压缩机的第一品牌，很多的制冷设备厂家，都是使用的东贝制冷压缩机。而东贝是黄石东贝制冷有限公司旗下的品牌，也是目前国内最大、规格品种最全的商用制冷器具制造商。该公司拥有日本、美国、意大利引进的全套生产线和技术软件，产品包括了冷热饮机、现调机、雪融机、软质冰淇淋机、……阅读全文 >>