花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
别拿我的过去跟现在比，那个时候，我们都没变。
1、痛风患者，痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
2、胆囊切除者，胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者，此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。
4、想减肥的人，花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。
5、糖尿病患者，糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。
6、高脂蛋白血症患者，饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
7、跌打淤肿者，花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。
花生的药用价值介绍抗老化性：花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。凝血止血：花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。滋……阅读全文 >>
食材做法1.红枣，花生洗净提前浸泡4小时2.凉薯去皮切丁备用3.红枣浸泡后切碎备用4.将泡好的花生，红枣碎倒入料理机中5.凉薯也倒入料理机中6.加入清水7.启动料理机搅打的尽量细腻，多打一会儿8.过滤到锅中，去掉渣滓，大火烧开关火，加入少许白糖搅拌均匀即可凉薯花生露成品图烹饪技巧……阅读全文 >>
四季宝花生酱是花生酱的一个品牌，那么四季宝花生酱怎么吃呢？做成四季宝花生酱凉面。水开后下面煮3-4分钟，煮面的过程中准备拌面的调料。挤一些花生酱，加少许盐，放两勺醋，半勺酱油，一点点糖（也可不放）。调料按照个人喜好添加。面煮好后捞出，过冷水，面控水捞出到盘子里，搅拌均匀，撒上芝麻……阅读全文 >>
彩色花生的分类：双粒花一般亩产600斤左右，亩用种35斤，该品种种仁上的颜色是红白两种颜色，鲜艳好看。彩色花生的分类：大红花生果仁外皮大红色，株高50cm左右，半直立型，抗性强，生长期135天左右，中早熟品种，百果重260g左右，出仁率70%左右，产量400kg/667平方米以上……阅读全文 >>
花生米在生活中非常常见，其对人体的好处有很多，那么花生米的营养价值是什么呢？花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。花生蛋白中含有多种人体所需的氨基酸，其中谷氨酸和天门冬氨酸均可促……阅读全文 >>
食材做法1.倒入水洗净2.沥干水3.晾晒一天4.剥出花生米5.倒入陈醋，没过花生6.密封冷藏7到10天醋泡花生成品图……阅读全文 >>
食材做法1.先炒花生，一定要小火，大约用5分钟，别糊了。微凉后去皮，用刀切成碎末（很好切）2.把面粉，糖，泡打粉及切好的花生和匀，磕入鸡蛋，和成面团，一开始会有点干，只要和到没有干粉即可3.把面团分成两块，搓成长10几厘米的圆条即可，4.放入烤盘，烤箱预热200度15分钟，表面黄……阅读全文 >>
食材做法1.准备大米，小米，熟黑花生。2.将大米，小米侵泡5小时左右。3.将所有食材放入豆浆机中。4.加入适量的水。5.按米糊健开始。6.30分钟左右香滑的花生糊端上早餐的桌上。真的太香了香滑花生糊成品图烹饪技巧花生最好是炒熟后做米糊，味道更香甜。……阅读全文 >>
花生的栽培技术：覆膜栽培覆膜到出苗期间，发现薄膜破口或覆盖不严时，及时用上重新压埋、堵严。当幼苗破膜拱土，开始露出真叶时，扒去膜上的土，使子叶露于地表。发现缺穴，立即用催出芽的种子补种。开花前在畦沟内进行1次中耕除草。在开花下针到荚果充实期间，根据花生长势，可在叶面喷施500倍先……阅读全文 >>
春花生的覆膜栽培：选用良种及早播种实践证明，选用汕油523、汕油27、粤油256以及粤油169等品优势较大，其不但生育期适宜，抗性好，而且高产稳产。春花生一般在土温15℃以上即可播种，覆膜可使播种到出苗期间的日平均土温提高2.5℃～2.7℃，因此可比露地播种提前5～7天。在当前栽……阅读全文 >>