花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
别拿我的过去跟现在比，那个时候，我们都没变。
1痛风患者痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病患者均有高尿酸血症由于高脂饮食会减少尿酸排出加重病情所以痛风急性发作期应禁食花生痛风缓解期也只能适量进食
2胆囊切除者胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义人吃饭后胆囊收缩将胆汁排入十二指肠以利消化吸收高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强使胆汁大量排放胆囊切除后胆汁无法储存势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化
3胃溃疡慢性胃炎慢性肠炎患者此类患者多有慢性腹痛腹泻或消化不良等症状饮食上宜少量多餐清淡少油花生属坚果类蛋白质和脂肪的含量过高很难消化吸收此类患者应禁食
4想减肥的人花生的热量和脂肪含量都很高吃二两炒花生仁就吃进了581千卡的能量相当于吃了五两半的馒头所以想减肥的人应远离花生
5糖尿病患者糖尿病人需控制每日摄入的总能量因此每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）但18粒花生就相当于一勺油（10g）能够产生90千卡的热量
6高脂蛋白血症患者饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因因此饮食治疗的原则是限制热量减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入花生是高脂肪高热量的食物多吃只能加重病情导致冠心病等心脑血管疾病的发生危及生命
7跌打淤肿者花生含有一种促凝血因子跌打损伤血脉淤滞者食用花生后可能会使血淤不散加重肿痛症状
食材做法1.所需原料，猪肉，胡萝卜，青椒，花生米2.猪肉切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁3.锅中放油，热锅凉油，放入花生米翻炒4.炒熟的花生米去皮备用5.锅中放油，爆香葱丝，姜丝6.放入肉丁翻炒，加料酒，盐7.再放入青椒丁，胡萝卜丁一起炒，炒至胡萝卜断生8.最后放入花生米，味精，翻炒均……阅读全文 >>
彩色花生的简介彩色花生，又称多彩花生。多色花生，五彩花生。彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。彩色花生主要分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种，其中按果仁外皮颜色又能分为黑、紫黑、白、紫红、红白，彩粒等几个色系。五彩花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花……阅读全文 >>
食材做法1.花生清洗后，取钱浸泡2小时2.鸡脚清洗后，入沸水焯烫10分钟3.焯鸡脚的同时，将玉米洗净切段4.将焯好的鸡脚过冷河，之后重新放入盛满滚水和花雕的砂锅中5.将花生和红枣一并下锅6.水开后，再放入玉米。大火烧开煮10分钟，之后转文火煲4-5个钟头，出锅前20分钟放盐……阅读全文 >>
花生辣椒酱是什么？花生酱听过，辣椒酱也听过，但是花生辣椒酱倒有些新奇，花生辣椒酱到底怎么做呢？好奇又好吃的宝妈，赶紧来跟妈网百科的小厨师学习一下吧！不过下面给大家介绍的花生辣椒酱的做法要准备石磨哦！原料：紫皮花生500、干红辣椒20克、盐20克、凉开水1100毫升。做法：1、冷锅……阅读全文 >>
花生米泡醋这道菜特别适合中老年人，每天吃上10粒。能够起到软化血管，降血压，降低胆固醇的作用，预防或治疗心脑血管疾病。1.把花生洗干净；2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳；3.剥出花生米，要带着那层红皮；4.倒入陈醋或米醋，没过花生米；5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处……阅读全文 >>
今天在家闲着没事又做了一道小零食，糯米粉和花生结合，越嚼越香，马上就过年了，家里买了很多糯米粉，要做过年的年糕，我先弄点来做个好吃的，糯米粉柔软筋道，花生香甜酥脆，好吃极了，我家先生和孩子都抢着吃。糯米粉和面一定要用热水，强调一下要用热水，不然面和不成团哦，我之前做过江米条，好多……阅读全文 >>
食材做法1.排骨洗净，切成小块，放盐腌至少2小时，最好是腌一晚2.咸排骨放入开水锅中焯一下捞出，冲冷水后，沥干水份，备用3.花生米用清水浸泡至少半小时4.大米洗净，用油和盐捞匀，腌一下，备用5.锅里放清水，大火烧开后，放入大米，排骨块，花生米再煮滚，改用中小火煮1小时，要不断的搅……阅读全文 >>
醋泡花生米能降血压。因为吃醋促进新陈代谢、降血压、防止血管硬化等功效，可以从醋跟花生结合的效果来分析原因，具体分析，如下所示：原因一：食醋中含有维生素C和尼克酸，花生含有油酸食醋的维生素C和尼克酸能扩张血管，促进胆固醇的排泄，并能增强血管的弹性和……阅读全文 >>
产妇是可以吃花生的。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血……阅读全文 >>
花生的栽培技术：科学浇水花生是相对耐旱的植物，一般在正常年份中不需要进行浇水管理，但是如果遇上极为干旱的天气，尤其是在花针期缺水，就要对花生进行科学并及时的灌溉。在开花下针期间，如果地表0-30厘米处的土壤含水量低于土壤正常含水量的一半时，就要及时的对花生进行灌溉。在花生成熟期，……阅读全文 >>