月子，医学上指的是产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中，胎儿以及胎盘娩出以后，子宫就要有所恢复，胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间。
月子酒指的是黄酒，是一种以稻米为原料酿制的粮食酒，由于各地区的文化工艺不同，所以酿制的方法味道都会不相同，月子酒含氨基酸，微量元素，维生素和丰富的葡萄糖，营养价值很高，那么月子酒酿怎么做好吃呢?
所谓“月子水”，就是蒸发出酒精的米酒水，专供产妇在坐月子期间使用，防止身材走样。
古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。
月子米酒水怎么做
1、将浸泡好的糙糯米沥干水倒入高压锅或电饭锅中煮熟(因为米已提前浸泡加水的时候只要能没过米就可以，否则煮出的米饭会很烂);
2、将煮好的糯米饭倒入大的簸箕中摊开，可在旁边放一个电风扇吹风，以利于米饭快速冷却下来;
3、将酒曲用手在碗中压成粉未状，待米饭彻底冷却后撒在米饭上面，双手穿上一次性手套将米饭充分拌均匀。
4、将与酒曲充分拌均匀的米饭放入坛子中，压实后在中间开一个井口，以方便24小时后观察出酒情况，之后在坛口盖上一块干净的毛巾，将坛子在放一张毛毯中包裹起来;
5、以现在的气温一般24小时后会出酒水，届时可以打开毛巾用耳朵在坛口听里面的声音，一般会有发酵时的“吱吱”声响;
6、确认出酒后，仍要盖上毛巾静置2天，后倒入高度白酒浸泡(作用是可以让米酒保持长期不坏，越存越香).
7、最后一步，便是让酒坛子密封保存，如果需要用到酒酿时，一定要用干净无水无油的勺子将酒酿取出，之后继续密封，一般保存2-3年是完全没有问题的。
在生完孩子之后，女性进入到了坐月子的时间，必须通过饮食调理身体，否则会对身体造成影响。产妇不注意调养，还会对子宫造成危害。产后饮食必须要合理而全面，才更有利于提高身体素质。那么产妇可以吃酒酿吗?
首先，产妇可以吃酒酿。酒酿拥有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，但是一定要注意吃的量不宜太多，否则会造成胀气。在坐月子期间一般不建议吃酒酿，可以在出完月子时吃一点酒酿。酒酿以天然纯酒曲发酵而成，能维持血糖平衡，有利于身体健康，而且具有活络筋骨的效果。
其次，产妇可以吃酒酿鸡蛋，有利于促进乳汁的分泌，而且营养价值丰富。在产后一定要做到饮食多样化，这样才能保证充足的营养，不可因为喜欢吃某种食物而一直吃，不顾营养均衡。产后要尤其多吃谷物，鱼肉，坚果，蔬菜以及水果，这样才能保证充足的营养。
另外，产妇平时也要注意休息好，保证睡眠时间足够。在哺乳期不要喝浓茶、咖啡，容易对宝宝造成伤害。而且少吃刺激的食物，否则容易对乳汁的分泌造成影响，还会导致子宫收缩加重。平时要注意避免受凉，也要保持良好的心态。月子期间女性还要注意，适当进行活动，特别是在剖腹产之后，如果女性总是躺着不动，容易让肠子发生粘连的情况，对于产后的恢复没有好处。在这个期间也要注意，不要着凉，也不要做家务，不能过于劳累。
1.并发病症产褥期并发症有贫血、乳汁不足、乳腺炎、子宫炎、筋骨疼痛、腰酸、腹泻、头痛、便秘等。2.产褥热一些产妇生完孩子会出现发烧的情况，临床上把这种发生在产后1-10天的发烧就称为产褥热。产褥热感染严重的话将影响产妇健康，严重的话……阅读全文 >>
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