发芽的土豆能吃吗？

发芽的土豆还能吃吗这个是网友经常问到的一个问题因为有时候我们买了土豆放在家里隔了好一段时间了才记起当想拿来煮的时候却发现土豆已经长芽了此时既不想浪费食物又不想给健康带来影响怎么破

其实当土豆刚刚长芽不久芽还没长出点点的时候可以将芽和芽眼一起挖掉然后吃剩余的部分是可以的长芽的土豆里面含有一种龙葵素当芽才刚长起的时候这种毒素集中在芽眼的部位还没来得及想更深的内部扩散这个时候去到芽眼的部分再去皮就基本将土豆的毒素去除要想更加保障点就再用水浸泡半个小时这种土豆不适宜炒丝或者是炒片了可以煮或者炖里面加进放些醋可以讲龙葵碱毒素分解

谨记如果是土豆长芽过长为了身体健康着想就不要再食用了哦

土豆片炒肉的做法教程

土豆片炒肉味道还是不错的，那么土豆片炒肉的做法教程是什么呢？或者把要用到的食材：土豆、肉等全部洗净，并切成片装。开小火，锅里放入姜片和盐，一定要把姜煎一会儿。把肉片倒入，用大火来翻炒一下。肉变白色了，再加入酱油。多多翻炒几下，一定要让肉片煮到八成熟。接下来从锅边上，倒入土豆片。还……阅读全文 >>

土豆四季豆烧排骨的做法

土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。用料：排骨150克、土豆250克、四季豆200克、豆瓣酱适量、酱油适量。做法：1、菜油烧……阅读全文 >>

铁板土豆片的做法大全

铁板土豆片并不难制作，那么铁板土豆片的做法大全是什么呢？土豆切块，放入碟子中加入适当的吉士粉搅拌均匀。锅中油烧开，依次放入土豆片，炸至两面金黄，然后锅中烧入少量的油，放入姜蒜，老干妈(适量)倒入土豆片、盐，鸡精适量翻炒，加入青红辣椒圈，适当翻炒就可以出锅了。土豆含有丰富的维生素及……阅读全文 >>

土豆片敷脸的功效和作用

土豆片敷脸有一定的作用，那么土豆片敷脸的功效和作用有哪些呢？土豆片敷脸能够延缓衰老。将土豆煮熟，冷却后切成片，或者捣成泥，直接敷于面部半个小时为宜。这种用法能够安抚肌肤，保护肌肤表面角质层，同时锁住水分，让自己的皮肤变得更加细致、水润，延缓衰老。在一般情况下来说不同的效果使用土豆……阅读全文 >>

小土豆的做法大全家常

小土豆可以做成各式各样的家常菜，那么小土豆的做法大全家常是什么呢？红烧土豆片。土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟……阅读全文 >>

马铃薯可以预防高血压

马铃薯中的矿物质在预防高血压上可以发挥有效作用。一个148克的马铃薯能提供人体钾日需量的21%，钾对心血管疾病如中风和高血压有防治功效。钾，镁，钙（马铃薯中也含有这两种矿物质）共同作用能够增强血管弹性，有利于减少患高血压和中风的风险。•马铃薯这类富含钾元素且钠元素含量低的食物可以……阅读全文 >>

用土豆怎么做薯片？

第一、薯片材料土豆，盐，黑胡椒粉，食用油做法1.土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分2.如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干3.准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉4.把土豆……阅读全文 >>

青椒土豆丝怎么炒

有些人做菜的时候选择的是青椒土豆丝，那么青椒土豆丝怎么炒呢？首先将土豆，青椒切成丝，葱切细，把切好的土豆丝放入清水中反复清掏，浸泡在水中。避免土豆淀粉过都导致粘锅，倒入少许花生油，油至微辣后放入肉丝被炒，炒的时间不宜过长，只要肉色变色即可，之后捞出。再加入适中的花生油，待油至七分……阅读全文 >>

土豆丸子怎么做好吃

土豆丸子做法会麻烦一些，那么土豆丸子怎么做好吃呢？葱洗净切碎备用。土豆去皮切块，大火隔水蒸15～20分钟。蒸好的土豆趁热压成泥，再调入盐和胡椒粉，放入玉米淀粉拌匀。将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。锅里放足量油（能没过丸子为宜），烧至8、9成热，放入丸子。大火炸至丸子变色即可捞出……阅读全文 >>

凉拌土豆丝为什么会变黑

凉拌土豆丝看起来很容易做，实际上还是需要一定的技巧的，有些人做凉拌土豆丝为什么会变黑呢？凉拌土豆丝变黑是因为炒的太生，和空气氧化了。在做凉拌土豆丝的时候，土豆洗干净，去皮切成细丝。把切好的土豆丝放在凉水中浸泡。几分钟后捞出控干水。锅里烧开水，放入控干的土豆丝，滴几滴醋。再次烧开后……阅读全文 >>