卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，然而，真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin，也自此揭开了其神秘的面纱。
如果你开口，我一定跟你走，所以你别害羞。
大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又称大豆蛋黄素）是精制大豆油过程中的副产品是通过溶剂萃取然后离心分离后通过醇洗得到市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质再经加工干燥之后的产品 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体易吸水变成棕黑色胶状物易氧化从棕黄色逐渐变褐色至棕黑色大豆卵磷脂中含有卵磷脂脑磷脂等具延缓衰老预防心脑血管疾病等作用大豆卵磷脂可增强细胞信息传递能力从而提高大脑活力提升细胞膜自我修复能力来保护肝脏
healthycare卵磷脂是进口保健品，采用营养极为丰富、成份非常均衡的纯天然钝顶螺旋藻和大豆卵磷脂精制而成，能够有效清除自由基，延缓衰老，增强体力和智力。对人们的效果有很大的帮助。那么，healthycare卵磷脂的好处是什么?healthycare卵磷脂的好处是什么1、糖尿……阅读全文 >>
平时很多人会选用鱼油或是深海鱼油，鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。而卵磷脂是生命的基础物质，人类生命自始至终都离不开它的滋养和保护，因此被誉为与……阅读全文 >>
大豆磷脂和卵磷脂很多人都觉得是一个东西，事实上大豆磷脂是不是卵磷脂呢？大豆磷脂不是卵磷脂。大豆卵磷脂是从大豆里面提取的精华物质，也是人体需要的一个重要元素，一般作为人体的营养补充剂而存在，对于身体的一些生理功能可以起到调节的作用。脂酰胆碱是大豆卵磷脂中灵魂所在，所以大豆卵磷脂的作……阅读全文 >>
很多人认为一种食物很好，就会过量服用，这是不当的，毕竟过犹不及呢。卵磷脂亦然，过量服用的话是会产生副作用的。过量服用卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用，还可以造成轻度的消化不良和稀便，还有引起体重大幅度增加的现象。失去食欲也是卵磷脂最常见……阅读全文 >>
卵磷脂的两大特性①不耐高温，温度在50℃以上，在一定时间内，活性会逐渐破坏而消失。因此，服用卵磷脂应以温水冲服为宜。②纯度越高越容易被吸收鉴别高品质卵磷脂高品质的大豆卵磷脂胶囊类保健品应该是棕色、澄清、透明、无任何沉底或杂质，有坚果香味，胶囊光滑，如果颗粒与颗粒之间有轻微粘连，略……阅读全文 >>
1、美国食品药品监督管理局（FDA）规定：在婴幼儿奶粉里，必须添加磷脂。2、学生、知识分子及中老年人：卵磷脂能增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习工作效率。而且能修复受损伤的脑细胞，预防老年性痴呆症的发生。3、长期饮酒、营养过剩及脂肪肝患者：每日服用10-15克卵磷脂……阅读全文 >>
鱼油和卵磷脂一般需要搭配着服用，那么，鱼油卵磷脂要怎么吃呢？鱼油最好配合卵磷脂一起服用，一般按1：2或者1：3比例效果最好，老年人1:3的比例比较好。两者搭配着服用不代表着同时服用，而是一天里搭配着服用，例如早晨吃鱼油1--2粒，晚上就可以服用卵磷脂1--2粒，这样效果更好。深海……阅读全文 >>
卵磷脂片还是比较常见的，有些人得了肝病会服用卵磷脂片，那么卵磷脂片怎么样呢？卵磷脂片是肝病的辅助治疗的药物，目前主要可以用于脂肪肝，动脉粥样硬化等一些疾病的辅助治疗，主要的成分是磷脂酰胆碱，作用就是可以参与机体的脂肪代谢，降低胆固醇，兴奋胆碱神经元，磷脂酰胆碱是合成脂蛋白的原料，……阅读全文 >>
卵磷脂大多数人都可以服用，但在吃的时候要吃对才行，那么卵磷脂要怎么吃呢？在服用卵磷脂胶囊期间，千万不要再抽烟饮酒，酒精可能会药物发生反应使人体出现腹痛，腹泻等一系列问题，还可能会影响到人体对于药效的吸收。也千万不要再食用一些发性的食物，一些酸性的食物都不要再食用，都可能会分解药效……阅读全文 >>
营养保健品的种类有很多，卵磷脂就是其中一种，那么卵磷脂的副作用是什么呢？卵磷脂是不建议长期吃的，因为长期吃卵磷脂会有不良反应产生的，有些人过多的服用卵磷脂可能会出现恶心、头痛、呼吸困难、气喘、腹痛、腹泻等症状出现，另外还有可能会引起消化不良、拉肚子等情况;而且还有一部分人使用卵磷……阅读全文 >>