桃子是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。
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桃树结出的甜而多汁可食的果实，广泛用作新鲜水果或加工制成水果罐头或果脯。
桃树为中型乔木，树体不大，栽培管理容易，对土壤、气候适应性强，无论南方、北方、山地、平原均可选择适宜的砧木、品种进行栽培。供观赏用的各种花色类型花桃、垂枝桃以及适应盆栽的寿星桃都为绿化城市，美化人民生活起了重要作用。桃原产中国，已有4000多年的栽培历史。
桃子的口感良好，通体能散发出一股能够令人心情愉悦的香味儿，所含营养物质也相对丰富，吃了对身体有补益延年的作用。
桃还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”，还说 “肺病宜食之”。按，中医称肺为“娇脏”，喜湿润，恶干燥。桃子富含胶质物，这类物质到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。桃子的营养还善走皮表，《大明本草》中说，将桃晒成干(桃脯)，经常服用，能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多，还能提高风味。
值得注意的是，鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹;或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.……阅读全文 >>
桃子的种类相当多，让人眼花缭乱，那么桃子的种类以及营养价值是什么呢？毛桃的营养价值很高。毛桃中含铁量较高，其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。毛桃富含维生素C，维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应……阅读全文 >>
桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。营养桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、……阅读全文 >>
无公害桃子农药残留少，无毒无害可以放心食用，其果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。营养分析1.桃有补益气血，……阅读全文 >>
夏天到了，看到鲜红、肥厚多汁的桃子，吃货们还能淡定吗？汁甜肉嫩的桃子一定是这个夏天吃货难以割舍的情怀。但是，水果也分凉、热性，那桃汁满溢的桃子属于凉性还是热性呢？不知晓的人还真的是摸不着头脑啊！别着急，现在妈网百科就来给大家科普一下这方面的知识。桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经；具……阅读全文 >>
施肥桃对氮，磷、钾的需要量比例约为1∶0.5∶1。幼年树需注意控制氮肥的施用，否则易引起徒长。盛果期后增施氮肥，以增强树势。桃果实中钾的含量为氮的3.2倍，增施钾肥，果大产量高。结果树年施肥3次：基肥在10-11月结合土壤深耕时施用，以有机肥为主，占全年施肥量的50%;壮果肥在4……阅读全文 >>
桃小绿叶蝉又名一点叶蝉、桃浮尘子。一年发生4-6代，以成虫在落叶、杂草或桃园附近的常绿树中越冬，翌年3-4月间桃萌芽时，迁飞到桃树嫩叶上刺吸危害，被害叶上最初出现黄白色小点，严重时斑点相连，使整片叶变为苍白色，提早落叶。6月初为第一代，直到9月第四代，10月份寻绿色草丛、越冬作物……阅读全文 >>
桃子的种类不同，味道也不太一样，那么桃子的种类有哪些呢？连平鹰嘴桃。连平鹰嘴桃产地是广东，因为它的尾部长得非常的像鹰嘴，果实的个头也是非常的大，颜色基本呈绿色，向阳面会有红晕，果实有绒毛，果肉呈绿红色，肉质偏硬，但是硬脆清甜，非常的爽口清新。炎陵黄桃。这种黄桃是著名的黄桃，主要出……阅读全文 >>
别闹了！人家桃子属于碱性食物你造吗？在如今这个讲究养生的社会里面，大家在吃东西的时候已经不再满足于舌头上的享受，更多的是追求养生保健，吃桃子也如此。桃子属于常见水果的一种，诱人的香味，汁多味甜，鲜甜可口，难怪会让吃货疯狂迷恋上它！为了达到身体酸碱平衡，大家都会挑选一些碱性食物进食……阅读全文 >>
俗话说得好，宁可一日无肉，不可一日无水果。特别是女生，水果本身就对女生很有吸引力，但是有些水果偏热性或者偏寒性，就不是什么体质什么时间段都能吃的;比如女生的经期，女生体质弱，就不适合吃太凉的水果。月经期间吃桃子好不好?月经期间吃桃子好不好月经期间可以适当吃些桃子，月经期是个特殊时……阅读全文 >>