鸡肉（chicken），指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
此刻打盹你将做梦，而此刻学习你将圆梦！
鸡肉是多数家庭的常备肉类也有很多家长会用鸡肉来给宝宝做辅食肉泥最常见的做法是蒸肉泥不过蒸肉泥也是有技巧的不少人都容易把肉泥蒸老这样的肉泥宝宝不愿意吃也不利于宝宝的消化那么蒸鸡肉泥窍门是什么呢?
一山药鸡肉
材料农家鸡1只土鸡山药1根枸杞1小把葱姜料酒盐
做法
1鸡宰杀后清理干净腹腔剁成小块葱姜洗净姜切片葱打成葱结;
2切好的鸡块放入锅中加入足量冷水烧开;
3撇去浮沫;
4加入一汤匙料酒;
5放入姜片葱结;
6煮开后转小火加盖慢炖大约30分钟因为我用的是铸铁锅炖汤比一般锅子要省时所以用砂锅或者其他锅子炖汤要延长炖的时间哦;
7山药去皮切成小块加入锅中继续加盖炖10分钟;
8枸杞用清水冲洗下开盖加入继续加盖炖10分钟;
9最后开盖加盐调味即可
二鸡胸肉炖土豆
材料洋葱半个鸡胸肉100g土豆大1个小米椒4个
做法
1鸡胸肉放生粉生抽盐鸡精料酒和孜然粉腌制一晚可以调整成腌制1个小时
2土豆切块;洋葱切片
3先放洋葱爆香再放鸡肉加入土豆最后放米椒加水两次小火炖大火收汁
三南瓜鸡肉粥
材料鸡肉100克南瓜200克大米100克枸杞1小把盐少许水适量
做法
1将南瓜洗净切小块状鸡肉切片再切碎;
2大米淘洗干净后放入砂锅加上大约5倍的清水加入南瓜粒开大火煮;
3煮沸后放入枸杞然后转小火焖煮至大米变软煮沸时需要搅拌底部以免粘锅;
4加入鸡肉拌匀煮8-10分钟即可鸡肉这时候放进去煮是很鲜嫩的;
5最后根据个人口味调入盐即可食用
1吃什么宝宝的第一次辅食最好选择米粉这里说的米粉并不是自己制作的米糊而是专门的婴儿米粉尤其是含有铁质的米粉营养丰富而且是一种低敏食物不容易使得宝宝出现过敏
2怎么调配在调配米粉的时候家长可以选择直接使用白开水也可以选择使用配方奶粉或者母乳来调配的家长可以多试试几种看看宝宝喜欢吃哪一种
3吃多少对于辅食的量是家长最为关注的第一次添加辅食的宝宝最好喂一两勺左右就好了然后就需要观察宝宝的反应如果宝宝没什么异常第二天可以家长到两三勺继续观察如果没有异常就可以慢慢增加分量了
妈妈需要注意的是宝宝在小的时候是不可以给宝宝吃盐的不然会对宝宝的肾脏造成压力可以使用儿童酱油提味虾中含有丰富的蛋白质以及钙可以促进宝宝的生长发育钙对宝宝的骨骼发育是有很好作用的
早餐墨西哥鸡肉卷的做法准备好全部食材平底锅热锅加入一汤匙橄榄油。待油热后加入腌制好的鸡胸肉，鸡小胸比较容易熟，大概每面煎两分钟就可以煎熟，当然最好再多煎一两分钟让表面金黄金黄的，这样味道更好，也看起来很有食欲。取出煎好的鸡胸肉在厨房吸油纸上吸去多余的表面油份，切成小块。烤箱预热2……阅读全文 >>
蛇肉味道是比较甜的，而鸡肉比较滑嫩，那么蛇肉能和鸡肉一起吃吗？蛇肉和鸡肉是可以一起炖的。身体免疫力差就要注意补充富含优质蛋白质的食物，蛇肉和鸡肉都是可以补充蛋白，提高免疫的，蛇肉性寒，不要一次吃太多，不过鸡肉可以多吃一些。蛇肉可以祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤、解除人体疲……阅读全文 >>
专家们都建议在宝宝食用大人的食物之前先接触下过渡的食品，这些过渡的食品一般质地都很软烂，呈现的状态都是糊糊的样子，这样的食物我们称之为辅食。辅食在营养成分上来说保留了部分原始材料的营养，另外一方面也有利于孩子吸收。那么，十个月宝宝能吃鸡肉泥吗?十个月宝宝能吃鸡肉泥吗一般6个月以后……阅读全文 >>
鸡肉不但鲜美而且营养价值非常高，是宝宝添加辅食的首选，但是小宝宝的肠胃消化功能并没有发育完善，这时一定要把鸡肉剁成肉泥才更有利于宝宝的消化，那么，宝宝几个月能吃鸡肉泥呢?宝宝几个月能吃鸡肉泥一般情况下，在宝宝长到六个月的时候就可以开始给宝宝吃肉泥了，但是要像鱼肉这样比较容易消化的……阅读全文 >>
宝宝出生以后只要营养跟得上，宝宝的成长速度都会比较快，特别是宝宝出生后的几个月，宝宝身高体重的成长速度都是非常快的，因此到了六个月左右就需要给宝宝添加辅食，其中胡萝卜和鸡肉是不错的选择。那么，八个月宝宝可以吃胡萝卜鸡肉泥吗?八个月宝宝可以吃胡萝卜鸡肉泥八个月宝宝可以吃胡萝卜鸡肉泥……阅读全文 >>
配料:鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、蒜切小丁。鸡肉和蒜放油锅里爆香。盛起。洋葱爆香盛起。土豆胡萝卜丁烫熟盛起。操作:1.面粉150克,冰黄油100克。2.把黄油切碎，然后加冰水1.5大匙，糖1/2大匙，盐1/4茶匙。3.把所有材料混合成团。放冰箱冷藏一下。4.把刚才准备好的馅料，盛在……阅读全文 >>
宝宝在出生之后一直都在喝奶，慢慢长大之后，奶水已经满足不了宝宝所需要的营养了，妈妈们就可以做一些肉泥给宝宝吃，给宝宝提供所需要的营养，有些妈妈担心宝宝太小吃鸡肉泥又不好消化，那么7个月婴儿能吃鸡肉泥吗?7个月婴儿能吃鸡肉泥吗7个月大的宝宝已经可以吃辅食了，可以吃一些搅碎了的鸡肉，……阅读全文 >>
食物保存非常重要，因为很容易就会过期，如果吃了过期的食物，会对人体造成很大的伤害，所以我们一定不能忽视。特别是一些肉泥类的食物很容易被破坏，所以要注意这些食物的保存，不要误食变质的食物。那么你知道自制鸡肉泥能保存多久吗？下面我们就来看看问题的答案。自制鸡肉泥能保存多久市售肉泥：市……阅读全文 >>
鸡胸肉是可以给宝宝做鸡肉泥的，一般在七八个月的时候就可以逐渐的添加一些辅食了，但是要注意不能给宝宝一次吃太多的肉泥。那么宝宝鸡肉泥用什么部位？宝宝鸡肉泥用什么部位鸡胸肉就可以。宝宝辅食一段时间后，一般在宝宝7、8个月的时候，宝妈就可以给宝宝添加肉类的辅食了。肉含有丰富的蛋白质、铁……阅读全文 >>
鸡肉卷适合大多数人的口味，做起来也比较简单，通常鸡肉卷的做法是什么呢？面粉加入玉米淀粉，用温水合成团，盖上保鲜膜静置20分钟，将面团平均分成3份，用平底锅烙至熟透取出备用（烙饼时锅中不用放油），将黄瓜和胡萝卜分别切丝，鸡腿切成大块，甜面酱加入蜂蜜，少量色拉油放入锅中蒸透搅拌均匀，……阅读全文 >>