菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
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开菠萝蜜步骤
1在菠萝蜜横放底下垫一张报纸切的时候记得带上手套避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体对边切开
2去芯把中间白色的部分去掉
3去须把须去掉后就可把果实取出
4把黄色的果肉剥出来再把里面的果核剥出来吃的是黄色果肉
5食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟主要是为了避免食用之后产生的过敏反应也能使果肉更美味
菠萝蜜（拉丁学名Artocarpus heterophyllusLam.）是桑科波罗蜜属的常绿乔木树高10-20m树皮黑褐色叶革椭圆形螺旋状排列花雌雄同株果实成熟时表皮呈黄褐色表面有瘤状凸体和粗毛
1）选择比较成熟的菠萝蜜，冰镇了再吃将成熟的菠萝蜜，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来，并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受到其清甜可人、……阅读全文 >>
菠萝又叫“凤梨”，营养丰富，味道鲜美，香甜多汁。具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，祛湿利尿之功效。是医、食俱佳的时令水果，因此深受孩子们的喜爱。下面介绍2款菠萝入菜的食谱，让孩子们的餐桌丰富起来！菠萝鱼的做法此菜形似菠萝，甜酸香鲜，味美可口，很受……阅读全文 >>
1、煮熟后食用有下奶作用菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质，可以缓解妇女产后缺乳汁的症状。2、清炒菠萝蜜核预防脚气病菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素，经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病。3、菠萝蜜核鲫鱼汤降脂功效菠萝蜜有很好的养胃保健作用，中含有的不饱和脂肪酸能有效降……阅读全文 >>
1.木菠萝去核取肉洗净滤干水份待用；2.新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用；3.鸭肉斩件洗净滤干水份待用；4.起油锅，倒入鸭肉爆炒；5.中途不用加水，炒至鸭肉干身；6.炒至鸭肉8成熟，倒入木菠萝肉一块翻炒；7.翻炒至木菠萝软身；8.加入白糖炒几下；9.最后加入薄荷叶；10.快速翻炒起锅即……阅读全文 >>
大家之所以对“孕妇能不能吃菠萝”这个问题有争议，是因为很多人吃菠萝出现过敏的情况，也就是人们常说的菠萝病。因为菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人食之会引起过敏。吃后15分钟至1小时左右，出现呕吐、腹痛、腹泻，同时还出现过敏症状，如头……阅读全文 >>
可以吃，对身体没有伤害。通常吃菠萝蜜，可以不用去掉核外表的皮衣，包裹的皮衣可以直接食用，其营养价值也很高，甚至可以煮着吃。其实不止菠萝蜜和核上的皮衣可以食用，菠萝蜜的核也可以食用。菠萝蜜的果实不仅具有丰富的营养价值，其核果也具有丰富的营养价值。其果核富含淀粉、脂肪和蛋白质。可以用……阅读全文 >>
不可以。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料菠萝蜜核的吃法，直接煮熟或煲汤、煮粥。煮熟后食用。菠萝蜜（拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形……阅读全文 >>
对于怀孕初期是准妈妈最关健的时刻，也是胎儿最不稳定的时候，所以准妈妈在怀孕初期都会特别小心。在饮食上，都会遵守医嘱，合理饮食。怀孕一个月能吃菠萝吗，怀孕一个月一般都吃什么对胎儿发育好。怀孕一个月能吃菠萝吗菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。过敏体质的人……阅读全文 >>
孕妇是可以吃菠萝蜜的。菠萝蜜营养价值非常高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质，菠萝蜜种核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质，煮熟可食用，对孕妇的身体健康也是有帮助的。值得注意的是，孕妇虽然可食用菠萝蜜，但不可过量，注意避免过敏反应，一般……阅读全文 >>
榴莲可以和菠萝蜜同时食用。一、菠萝蜜中含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，……阅读全文 >>