宝宝吃菠萝的做法

菠萝又叫凤梨营养丰富味道鲜美香甜多汁具有清热解暑生津止渴开胃消食祛湿利尿之功效是医食俱佳的时令水果因此深受孩子们的喜爱下面介绍2款菠萝入菜的食谱让孩子们的餐桌丰富起来

菠萝鱼的做法

此菜形似菠萝甜酸香鲜味美可口很受孩子们的欢迎

材料鳜鱼1500克菠萝200克鸡蛋75克青椒400克花生油料酒盐白砂糖番茄酱大葱姜淀粉（豌豆）香油各适量

做法

1葱一半切成花姜一半切成米余下的葱和姜拍破

2青椒切去蒂部去掉籽洗净刻成绿叶用冷水泡上

3菠萝每块切成3片

4桂鱼（鳜鱼）宰杀去鳞鳃鳍开膛去内脏洗净

5先取下鱼头和尾鱼身从背脊骨片进取下一片带皮鱼肉翻过身取下另一片带皮鱼肉再片去腹刺将每片鱼肉切去两头小部分成为4片12厘米宽的四方块再斜刺1.5厘米的宽的十字交叉花刀

6用葱姜料酒盐腌约半小时后去掉葱姜将鸡蛋打散搅匀抹在鱼肉上撒上干淀粉使每个刀纹内粘上干淀粉摇摆一下使剞的花刀都能立起来然后卷成圆筒即成菠萝形状

7用番茄酱白糖适量的湿淀粉和汤兑汁

8锅内放入油烧到六成热时将菠萝鱼卷下入油锅炸至呈黄色倒入漏勺内沥油

9锅内留油下入姜米煸一下倒入兑汁烧开加入点沸油待汁烹起

10同时将炸好菠萝鱼卷装入鱼盘内插上青椒花把番茄汁浇在鱼卷上撒上葱花即成

菠萝咕噜肉

材料猪里脊肉350克菠萝100克竹笋50克青椒40克红椒40克鸡蛋1个番茄酱50克生抽15毫升米醋10毫升料酒20毫升白糖30克油适量盐适量水淀粉适量香油适量淀粉适量

做法

1菠萝用淡盐水浸泡备用菠萝竹笋切块青红椒切菱形块猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟

2取一份小碗放入番茄酱生抽米醋白糖盐鸡精搅拌均匀备用

3腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀让肉块均匀的裹满淀粉

4锅中油烧热倒入肉块炸制微金黄捞出然后再次复炸一次

5金黄捞出沥油可放在吸油纸上吸出油份

6锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出再放入蒜末爆香

7倒入调好的酸甜汁大火熬出香味时加入菠萝

8再加入笋块青红椒猪肉翻炒均匀

9然后淋入水淀粉香油翻炒均匀后关火

菠萝蜜怎么打开?

开菠萝蜜步骤：1、在菠萝蜜横放，底下垫一张报纸，切的时候记得带上手套，避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。2、去芯，把中间白色的部分去掉。3、去须，把须去掉后就可把果实取出。4、把黄色的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是黄色果肉。5、食用前建议最好先将果肉放在……阅读全文 >>

菠萝皮吸甲醛几天换一次

新房子室内残留一些有害气体，比如甲醛，对人体健康带来影响，为此需要想方法去除。那菠萝皮吸甲醛几天换一次？我带大家一起了解下吧。其实，用菠萝皮能不能吸收甲醛，而且几天换一次并没有依据。用菠萝皮消除甲醛没有科学根据，但散发出来的香味有助于除味。想要去甲醛，需要请专业测甲醛的人测家里的……阅读全文 >>

菠萝蜜的核能生吃吗？

不可以。菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料菠萝蜜核的吃法，直接煮熟或煲汤、煮粥。煮熟后食用。菠萝蜜（拉丁学名：ArtocarpusheterophyllusLam.），是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形……阅读全文 >>

菠萝蜜和菠萝有什么区别？

菠萝蜜和菠萝的区别，大家知道吗？菠萝蜜和菠萝的区别具体有哪些呢？菠萝蜜和菠萝长的一样吗？它们的味道一样吗？菠萝蜜和菠萝的营养价值和功效一样吗？想了解菠萝蜜和菠萝的区别，请看下文。1.从生长的地方来说。菠萝蜜长在树上的，是一种树上结的果，而菠萝是长地上的。2.从大小来看。菠萝蜜个头……阅读全文 >>

菠萝翻转蛋糕的做法

又到了吃菠萝的季节，烤一个菠萝翻转蛋糕（烤的时候菠萝在下面，烤好后倒扣过来，菠萝就翻转到上面了，故名“翻转蛋糕)，松软的海绵蛋糕（用的是小屿老师的海绵蛋糕方子）上面覆盖一层油润香甜的焦糖菠萝，才算不辜负这满街的菠萝香气！如此美味的蛋糕做起来并不复杂，只是我尽量写得详细，所以步骤图……阅读全文 >>

菠萝蜜是热性水果还是冷性？

菠萝蜜是热性水果，热性水果，中医术语，指的是具有温热性质的水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等都属于温热性水果。菠萝蜜素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹夏天的水果多属……阅读全文 >>

菠萝蜜怎么挑

菠萝蜜怎么挑？菠萝蜜是众多水果当中最大的一种水果，而想要挑选一个好吃的菠萝蜜，这是一个非常考验我们的问题。下面就让我们一起学习一下如何挑选菠萝蜜。菠萝蜜怎么挑第一步，观察颜色。成熟季节菠萝蜜，一般是金黄色泽的。如果还没完全熟透的菠萝蜜，可能会带一点青绿色。青绿色，是菠萝蜜本来的颜……阅读全文 >>

吃菠萝蜜有什么禁忌?

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些……阅读全文 >>

菠萝酱汁咕噜土豆球的做法

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。用料：土豆（小）14个、油菜苔2个、菠萝10片、色拉油适量、食盐1/4茶匙、香油3-5滴、淀粉1汤匙、番茄酱2汤匙、白糖2茶匙、水适量、白芝麻1撮做法：1、小土豆用……阅读全文 >>

菠萝蜜栽培的技术是怎样？

选择土壤深厚肥沃和排水良好的平缓坡地为造林地，最好选村边宅旁地，全面整地，或挖大植穴80厘米×80厘米×70厘米。株行距8-10米。定植的幼苗，因主根长，侧根少，裸根移植成活率低，需带土团移植。容器育苗成活率高，可用小竹篓育苗，当苗高40-50厘米时，即可随时定植。波罗蜜以果实、……阅读全文 >>