花蛤通常是对产于我国近海的某些帘蛤科贝类的俗称广泛分布在我国南北海区辽宁山东和福建等沿海产量较多为市场上最常见的贝壳类海产品花蛤具有生长迅速养殖周期短适应性强离水存活时间长的特点非常适合人工养殖是我国四大养殖贝类之一花蛤肉质细嫩味道鲜美营养丰富物美价廉可煮可炒凉拌做馅味道也佳除鲜食外可制罐头蛤干等花蛤有什么营养价值呢来看看吧
营养价值
1脂肪含量低不饱和脂肪酸较高易被人体消化吸收
2含钙镁铁锌等多种人体必需的微量元素可作为人类的营养绿色食品
3蛤肉具有降低血清胆固醇作用
4蛤肉有滋阴明目化痰之功效
适用人群
一般人均可食用
1脾胃虚寒者不宜多吃
2宿疾者慎食
菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。营养价值：1、碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核……阅读全文 >>
药用价值1、红啤梨药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。2、红啤梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。3、红啤梨对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。4、红啤梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃……阅读全文 >>
帝王蟹那么贵，除了好吃以外，帝王蟹有什么营养价值吗？帝王蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有搞结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。帝王蟹的使用效果中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤……阅读全文 >>
营养价值1、啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。2、啤梨富含的维生素B，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。3、啤梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。4、啤梨有较多糖类物质和多种维生素……阅读全文 >>
1.春菜的五脏有很好的功效，也可有通经脉的作用，同时春菜也有很好的清胃热的作用，同时春菜也有很好的清热利尿的功效，春菜可以用来治疗小便不利或者是尿血，对于乳汁不通等症状是有好处。2.春菜还有很好的通疏利的作用，也可以消积下气，对于产妇来说可以增加奶水，也有助于……阅读全文 >>
柿子的营养价值和药用价值是非常高的，那么柿子的营养价值和药用价值是什么呢？柿子提供铜，铜是创造新红细胞的必要元素。没有铜，就不能摄取各种必需的营养来制造额外的血红蛋白。健康红细胞循环的增加增加了认知功能、肌肉张力、新陈代谢和能量水平，以及伤口修复和细胞生长。涩柿子中含碳水化合物很……阅读全文 >>
慈姑在连城的宴席上是一道名菜，它不仅可作为蔬菜食用，还具有药用的功能。我们先来了解慈姑的营养价值。慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。磷的含量要比甘薯高出11倍，维生素B12含量也很丰富。慈姑含有多种微量元素，具有—……阅读全文 >>
乌梅简介乌梅核果呈类球形或扁球形，直径1.5至3厘米，表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果肉柔软或略硬。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点，种子扁卵形，淡卵形，淡黄色，气微，味极酸而涩。以个大、肉厚、柔润，味极酸者为佳。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
食用甜橙中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。甜橙还含有丰富的橙皮甙、柚皮芸香苷、柚皮苷、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸。果皮……阅读全文 >>
素焖扁豆在平时的时候可以适当吃点，那么素焖扁豆的营养价值有哪些呢？素焖扁豆能够健脾开胃，因为从中医食疗的角度上来讲扁豆入脾经和胃经，对于脾胃虚弱、饮食不进、恶心、呕吐、泄泻的人，适当吃扁豆有很好的健脾开胃的作用。素焖扁豆能够化湿除痰，对于暑湿所造成的烦渴、胸闷，适当吃扁豆有很好的……阅读全文 >>
