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棉籽油的制作工艺

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就算我再大度,但老朋友找到新朋友的时候我还是会难过。

炒籽

一般锅内放1/4~1/3的容量炒得均匀勤翻翻透火力不能太大以免壳发焦炒后棉籽在槽中扒平用棍桶使热蒸汽散失冷后便于过筛清理

过筛

用人工筛或固定筛筛去泥土杂质

磨碾

磨时下料要少要匀而不断

棉籽油

磨子速度适当地快使棉籽易于破碎

加水

随碾辊环槽洒水碾磨时一边洒水一面翻籽使坯吃水均匀碾磨一致约碾20分钟直至细坯不成团

蒸坯

粉坯倒入蒸桶要用手扒平使蒸桶内透气均匀坯温水分一致蒸桶底呈圆的如筲箕背形受热均匀蒸锅水位保持一致蒸桶底与水面的距离在16厘米以上为宜烧火要匀

包饼

包饼应掌握分散包饼要快要包装平紧上榨要集中和快单圈薄饼压榨后厚约2厘米左右应尽量缩短时间防止坯中热量的散失

压榨

初榨时饼对正调整圈与圈的距离以免饼打得凹凸不平加尖时要直到油流不成线为止油线断时再空榨2小时才能松榨

澄清过滤

压榨出来的毛油杂质很多应很快冷却静置一段时间再过滤以免色泽加深增加炼油损耗


棉籽油价格

棉籽油与其他食用油并不一样,像是调和油或者花生油都会有各大牌子,例如金龙鱼、鲁花等等。但是棉籽油都是按产地区分的,常见的产地有山东省、河北省、山西省等等。虽然棉籽油的危害与价值存在一定争议,但是棉籽油的价格依然居高不下。棉籽油的价格根据产地与质量作为区分,一般来说,1.8L……阅读全文 >>

怎样辨别棉籽油的好坏?

良质棉籽油的色泽黄色至棕色;外观清晰透明;固有辛辣滋味;含水量:0.2%以下;无沉淀物或有微量沉dao淀物,杂质含量≤0.2%,加热至280℃油色不变,且无沉淀析出。次质棉籽油的色泽棕红→棕褐色;外观微浑浊,有少量悬浮物;气味平淡,微有异味;含水量:0.2%以上;有沉淀物及悬浮物……阅读全文 >>

棉籽油能吃吗

对于棉籽油,一直存在两极的观点:观点一:不能吃。有人认为棉籽油是从种棉籽中压榨而得的油脂,是很强的杀精药物,可造成生精细胞损害,导致睾丸萎缩,而无精子产生,严重情况下会造成不育。如果是女性食用棉籽油的话,就有可能出现月经不调等等的;生殖系统疾病。女性出现月经不……阅读全文 >>

棉籽油跟菜籽油的区别是什么?

菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%。从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下,菜籽同也能被人体正常代谢。在四川,湖南,云南等地,老百……阅读全文 >>

棉籽油可分为几种?

棉籽油是从棉花籽中提取的油,可分为毛棉油、过滤棉籽油、半精炼棉籽油和精炼棉油4种。毛棉油呈黑红色,含有红色棉酚(棉酚是一种有毒物质,同时也是一种抗氧化剂),不能食用。过滤棉籽油可供食用,但需高温处理,使棉酚分解,失去毒性。半精炼棉籽油是将棉籽油加碱炼制后再经过滤而成的油,可食用。……阅读全文 >>

棉籽油的优点有哪些?

棉籽油有治疗溃疡的作用。民间验方,相传:冀中有乳儿,患口溃,日夜啼,不进食。亲急遍求医,然效不佳。有荷担卖油翁知,取担中清油{黒棉油}一蛊,瞩以新棉醮之,日拭儿患处数次。当日儿啼竟减,似有效。经日油未完而儿已愈,一时传为佳话。人视翁油为神物,争相卖食。精炼棉籽油是棉花的副产品,棉……阅读全文 >>

棉籽油的精炼方法

棉籽油也是主要的食用油。但毛棉油中含有棉酚(含量约l%)、胶质和蜡质(含量视制油棉胚含壳量而异),品质较差,不宜直接食用,其精炼工艺也较为复杂。1、粗炼棉清油精炼工艺流程(连续式)1、粗炼棉清油精炼工艺流程(连续式)碱液软水↓↓过滤毛油—→预热—→油碱比配—→混合反应—→脱皂—→……阅读全文 >>

棉籽油的危害

说起棉籽油的危害,很多人第一时间就想到重要的生育功能,因为棉籽油是有分为多种类别的,如果是粗制的棉籽油,那么对棉籽油对人体的伤害就不能轻视:1、棉籽油是从种棉籽中压榨而得的油脂,是很强的杀精药物。棉籽主要含有棉籽油酚,这是一种含酚毒甙,棉籽油酚对肝、血管、肠……阅读全文 >>

孕妇吃加工的棉籽油可以吗

孕妇吃加工的棉籽油可以吗1、棉籽油到底是什么呢?这是一种利用棉花里的棉花籽榨成的油,通常称它为棉籽油。一般来说棉籽油分为几种,经过加工是可以给人们食用的。但是对于孕妇来说,长期食用棉籽油会导致营养物质缺乏。所以孕妇不可以吃棉籽油。2、一般来说,如果女性孕前长期食用棉籽油,其子宫内……阅读全文 >>

棉籽油的适用功效

1、中国学者发现,食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害,导致睾丸萎缩,而无精子产生,造成不育。我国曾有产棉区的农民因长期多量食用粗制棉籽油后,导致睾丸萎缩,而造成不育。棉酚,这是一种含酚毒甙,是很强的杀精药物,棉酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大。游离棉酚还能影响男性大多数性欲减退……阅读全文 >>

2020-07-03
棉籽油
棉籽油
棉籽油即是以棉花籽榨的油,分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红,精炼后可供人食用,含有大量人体必需的脂肪酸,最宜与动物脂肪混合食用
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