棉籽油即是以棉花籽榨的油，分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红，精炼后可供人食用，含有大量人体必需的脂肪酸，最宜与动物脂肪混合食用
我哥说有心眼的人吃不胖。
棉籽油也是主要的食用油但毛棉油中含有棉酚（含量约l%）胶质和蜡质（含量视制油棉胚含壳量而异）品质较差不宜直接食用其精炼工艺也较为复杂
1粗炼棉清油精炼工艺流程（连续式）
1粗炼棉清油精炼工艺流程（连续式）
碱液 软水
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过滤毛油→预热→油碱比配→混合反应→脱皂→洗涤→脱水→干燥→棉清油
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皂脚 废水
操作条件过滤毛油含杂不大于0.2%碱液浓度20～28°Bé超量碱为理论碱的10%～25%脱皂温度 70～95℃转鼓冲洗水添加量为 25～1001/h进油压力0.l～0.3 MPa出油背压力0.1～0.3 MPa洗涤温度85～90℃洗涤水添加量为油量的10%～15%脱水背压力0.15MPa干燥温度不低于90℃操作绝对压力4.0kPa成品油过滤温度不高于70℃
2精制食用油精炼工艺流程
磷酸 碱液 皂脚 碱液
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过滤毛油→预热→混合→油碱比配→混合反应→脱皂→混合
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过滤←蒸馏脱臭←过滤←吸附脱色←脱水←洗涤←脱皂
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精制食油 水蒸气 废白土 吸附剂 废水 软水 皂脚
操作要点碱炼前操作条件同粗炼油复炼碱液浓度6～12°Bé添加量为油量的 l%～3%复炼温度70～90℃出油背压0.15 MPa洗涤脱色脱臭等操作条件与花生油精制食用油的操作条件相近如果在脱臭后再进行脱脂其成品油的品级就为精制冷餐油（色拉油）脱臭工艺以后的工艺流程为
┌→ 软 脂
脱臭棉油→冷却结晶→养晶→过滤┤
└→ 冷餐油
经过精炼后的棉籽油可以放心食用
孕妇吃加工的棉籽油可以吗1、棉籽油到底是什么呢？这是一种利用棉花里的棉花籽榨成的油，通常称它为棉籽油。一般来说棉籽油分为几种，经过加工是可以给人们食用的。但是对于孕妇来说，长期食用棉籽油会导致营养物质缺乏。所以孕妇不可以吃棉籽油。2、一般来说，如果女性孕前长期食用棉籽油，其子宫内……阅读全文 >>
1、中国学者发现，食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害，导致睾丸萎缩，而无精子产生，造成不育。我国曾有产棉区的农民因长期多量食用粗制棉籽油后，导致睾丸萎缩，而造成不育。棉酚，这是一种含酚毒甙，是很强的杀精药物，棉酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大。游离棉酚还能影响男性大多数性欲减退……阅读全文 >>
棉籽油是一种植物油，分精制油和粗制油两种。常见的食用棉籽油是精制的棉籽油，颜色澄黄、透明；而粗制棉籽油是未经精炼或精炼不彻底，油呈色黑、粘稠。在棉籽中含有大量棉酚和棉酚紫、棉绿素等有毒物质，是一种细胞毒素和血管神经毒素，会损害人体的胃和肾脏。如果长期食用这种粗制棉籽油，就会发生中……阅读全文 >>
说起棉籽油的危害，很多人第一时间就想到重要的生育功能，因为棉籽油是有分为多种类别的，如果是粗制的棉籽油，那么对棉籽油对人体的伤害就不能轻视：1、棉籽油是从种棉籽中压榨而得的油脂，是很强的杀精药物。棉籽主要含有棉籽油酚，这是一种含酚毒甙，棉籽油酚对肝、血管、肠……阅读全文 >>
菜籽油一般呈深黄色或棕色。菜籽油中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值方面看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态下，菜籽同也能被人体正常代谢。在四川，湖南，云南等地,老百……阅读全文 >>
良质棉籽油的色泽黄色至棕色；外观清晰透明；固有辛辣滋味；含水量：0.2%以下；无沉淀物或有微量沉dao淀物，杂质含量≤0.2%，加热至280℃油色不变，且无沉淀析出。次质棉籽油的色泽棕红→棕褐色；外观微浑浊，有少量悬浮物；气味平淡，微有异味；含水量：0.2%以上；有沉淀物及悬浮物……阅读全文 >>
棉籽油有治疗溃疡的作用。民间验方，相传：冀中有乳儿，患口溃，日夜啼，不进食。亲急遍求医，然效不佳。有荷担卖油翁知，取担中清油{黒棉油}一蛊，瞩以新棉醮之，日拭儿患处数次。当日儿啼竟减，似有效。经日油未完而儿已愈，一时传为佳话。人视翁油为神物，争相卖食。精炼棉籽油是棉花的副产品，棉……阅读全文 >>
棉籽油是从棉花籽中提取的油，可分为毛棉油、过滤棉籽油、半精炼棉籽油和精炼棉油4种。毛棉油呈黑红色，含有红色棉酚(棉酚是一种有毒物质，同时也是一种抗氧化剂)，不能食用。过滤棉籽油可供食用，但需高温处理，使棉酚分解，失去毒性。半精炼棉籽油是将棉籽油加碱炼制后再经过滤而成的油，可食用。……阅读全文 >>
炒籽一般锅内放1/4～1/3的容量，炒得均匀，勤翻翻透，火力不能太大，以免壳发焦。炒后棉籽在槽中扒平，用棍桶，使热蒸汽散失，冷后便于过筛清理。过筛用人工筛或固定筛筛去泥土、杂质。磨碾磨时下料要少，要匀而不断棉籽油流，磨子速度适当地快，使棉籽易于破碎。加水随碾辊环槽洒水，碾磨时，一……阅读全文 >>
对于棉籽油，一直存在两极的观点：观点一：不能吃。有人认为棉籽油是从种棉籽中压榨而得的油脂，是很强的杀精药物，可造成生精细胞损害，导致睾丸萎缩，而无精子产生，严重情况下会造成不育。如果是女性食用棉籽油的话，就有可能出现月经不调等等的；生殖系统疾病。女性出现月经不……阅读全文 >>