茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
走在陌生街道上，怀念起谁的味道。
所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。
功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府（今潮汕地区）及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”
品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使用乔居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。
功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。
凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。
甘草茶能长期喝吗？不能！因为甘草本身具有阿片成分，该成分容易使人上瘾，所以甘草泡茶叶不适用长期饮用，而且要注意的是，在用甘草泡茶时要注意用量，要是不注意用量，是很容易中毒的。甘草茶不能连续不间断的喝，建议最好间隔一段时间喝一次，天天喝吃不合理的。……阅读全文 >>
山茶油果实里可以获取各种等级的山茶油。山茶油所有的外包装上都必须依据中国2003年5月制定2003年10月1日开始执行的新标准，清晰地标明其所属的等级。（1）ExtraVirgincamelliaOil（极品山茶油、国标一级）为第一遭压榨山茶果子而得的果子汁，带有果香及果味，油酸……阅读全文 >>
是人们常喝的一种饮料，它比起其它的碳酸饮料，更有营养价值，更有食用价值，更安全，更绿色。茶有很多种类，像绿茶、红茶、花茶等，就拿花茶来讲，就有很多，像玫瑰花茶、玉兰花茶、红花茶等，以下是关于红花茶的功效与作用的介绍。红花茶是由红花、茶叶等十余种名贵植物为原料冲……阅读全文 >>
芦笋用来泡茶可以起到清热解毒的作用，药用作用明显，但孕妇朋友还是小心服用。芦笋茶中含有与人体健康密切相关的生化成分，不仅具有清热解毒、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病有一定的药理功效。芦笋茶中具有药理作用的主要……阅读全文 >>
红茶的功效与作用：1、提神消疲：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下……阅读全文 >>
罗布麻茶又名野麻、野茶、茶叶花、红花草、红柳子、泽漆麻、茶叶棵子等。罗布麻属野生草本多年宿根植物，它因在新疆尉犁县罗布平原生长极盛而得名。全国各地均有分布，主产于新疆、青海、甘肃、宁夏、山东等省区。……阅读全文 >>
健身减肥已经成为了现代年轻人的时尚指标，经常能看见很多明明很瘦的人，却还成天嚷嚷着要减肥，那么这些本身就胖的人，还有什么理由不给自己一个变瘦的机会，没有丑女人，只有懒女人，这句话真的一点也没错，如果你连自己的身材都无法管理好，怎么给自己的人生增添色彩？生活中可以瘦身的方式，除了控……阅读全文 >>
沙茶酱是福建、广东等地的特产，它是一种烹调食物的调味品，用其烹调的菜系味道香浓。以下是关于沙茶酱的介绍。沙茶(潮语读沙嗲)原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为“sATE”(沙嗲)，其原意是“烤肉串”，多用羊肉。鸡肉或猪肉，所用的调料味道辛辣。传入潮汕地区后，……阅读全文 >>
孕妇能吃茶树菇，茶树菇中的高蛋白、多种矿物质等营养物质可以提高孕妇的免疫力，此外，还可以缓解孕妇下肢水肿的症状。茶树菇能吸取到符合人体需要的的天门冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，以及多种矿物质，能够增强孕妇的免疫力。此外，随着胎儿的生长发育，子宫对孕……阅读全文 >>
怀孕三个月以内不要喝。3个月胎儿在孕妇的体内还不太稳定，属于危险阶段，饮食上必须注意营养平衡，很多茶饮品浓度高对孕妇无益，尽量避免喝。阴虚火旺者不宜饮用。玫瑰花比较温热，所以阴虚火旺或是实热等孕妇最好不要饮用。……阅读全文 >>