番茄汁是以番茄和蜂蜜为主要材料制作而成的一道饮品，成品番茄汁酸甜可口，有助于人体消化，富含维生素等营养物质，有抗老、抗癌等功效。
1.大黄花鱼清理干净;用厨房纸擦干鱼身表面的水分;在鱼身两面打上花刀
2.将鱼放到盘中放入适量葱姜酱油料酒盐花椒粒腌制一个小时以上腌制过程中要翻动鱼身使其更加入味
3.面粉放入盘中将腌制好的鱼身两面均匀的沾满面粉并且抖落多余的面粉备用;油温八成热放入鱼油炸
4.将鱼炸到两面金黄外焦里嫩后捞出控油备用;锅里留底油放入适量的番茄酱炒匀;番茄酱炒匀后加少量清水
5.接着倒入适量白糖翻炒均匀;倒入少量湿淀粉炒匀;见番茄酱汁冒着均匀的小气泡即可关火将番茄汁浇到鱼身上即可
我们在超市里经常可以看到番茄鱼罐头，但是有时候又怕不健康不卫生还怕太多防腐剂，很多要担心的地方，下面不妨来学一学这道菜吧。健康方便哦！番茄汁青玉食材明细青鱼500克番茄1到2个葱姜蒜适量大料适量番茄酱或者番茄沙司200克盐适量糖适量醋适量料酒或者白酒适量</p……阅读全文 >>