白玉菇是一类低脂肪，高维生素含量的菌类食物，常吃白玉菇，可以抗疲劳，降低胆固醇，调节和增强人体的免疫系统，让人越吃越健康。所以一些商家为了让白玉菇外观更漂亮，往往使用了一些非法制品让人们选购，当我们挑选白玉菇时面对大大小小，形形色色的白玉菇，往往令人发愁，这时我们学习额白玉菇的挑

白玉菇的保鲜方法是多种多样的，许多人对于剩下的白玉菇不知道如何处理，就开始犯愁，最后就一直放置在厨房，其实这样是不对的，白玉菇的放置其实是有要求的，由于它自身的营养价值和功效，所以对于剩下的白玉菇保鲜是非常重要的，如果不注重保鲜的话，就会破坏白玉菇的新鲜程度，同时也有可能破坏白玉

所有事物都是相生相克，食物也是一样。好的食物搭配可以强强联手，功效加倍；而搭配不恰当却会互相抵消，相互妨碍，甚至对人体产生不利影响。特别是营养物质较高的实物。虽是如此，但是美食的诱惑轻易就能瓦解人们的思想。那么白玉菇的搭配禁忌都有那些呢？1、白玉菇+鹌鹑肉，这2种食物搭配不但不能

蘑菇是生活中常见的菌类食物，味道鲜香很受人们的欢迎。不过蘑菇的种类有很多种，在食用的时候要注意挑选，不能吃那些有毒性的蘑菇。即便是没有毒性的常见蘑菇，孕妇在食用的时候也要注意，那孕妇能不能吃白玉菇？白玉菇被誉为食用菌中的“金枝玉叶”，可见白玉菇是菌类中营养价值相对较高的一种。这种

配方1、锯末58%、棉籽壳20%、麦麸15%、玉米面5%、石膏1%、石灰1%2、锯末73%、麦麸20%、玉米面5%、石灰1%、石膏1%拌料标准按原料配比倒入拌料机干拌3—5分钟加水，每百斤干料加入约110—120斤，料的禽水量为65%。进入二、三次搅拌，保证料含水不低于65%，装

白玉菇菌丝生长旺盛，发菌较快，黑褐色品系抗杂菌能力强，白色品系抗病虫害能力较弱。成熟的老菌丝能够分泌黄色液滴，形成菌皮。斜面培养基上菌丝浓白色，气生菌丝旺盛，爬壁能力强，老熟后呈浅土灰色。培养条件适宜，菌丝7～10天长满试管斜面；条件不适宜时，不易形成子实体。白玉菇别称白雪菇、白

白玉菇是典型的异宗结合食用菌，担孢子在适宜条件下萌发为单核菌丝，可亲合的单核菌丝融合，原生质交配形成双核菌丝，适宜条件下双核菌丝扭结形成原基，进而发育成成熟子实体。根据子实体不同发育阶段的形态特征，可人为地将其分为转色期、菇蕾期、显白期、成盖期、伸展期和成熟期。⒈转色期白玉菇菌丝

提高机体免疫力白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；镇痛、镇静巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；止咳化痰白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；通便排毒白玉菇中含有人体难以消化的

子实体丛生每丛15～50株不等，少散生。菌盖幼时半球形，深褐色，后渐平展，色泽变淡，呈黄褐色；中部色深，茶褐色；盖面平滑，有2～3圈斑纹；盖缘平或微下弯，稍波状；菌盖直径1.5~2.0厘米；菌肉白色，质韧而脆，致密。菌褶白色至浅黄色，弯生，有时略直生，密，不等长，离生。菌柄中生，

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。（每100克鲜品中含）磷：116mg，铁：1.1mg，锌：0.6mg，钙：6.0mg，

1：不要光看价格便宜，更不能听信这些不道德的买卖人给天花乱坠的讲历史故事。也不要以为自己很高明能把卖东西的给蒙了。白玉的产量很少，原料面临枯竭。随着生活水平的提高，喜欢白玉的人也越来越多。天然的好白玉价格自然就比较高，所以在购买的时候，有的人为了贪图便宜买到了赝品。2：在买东西的

在很多中国人的意识中，一说起玉就觉得昂贵的是白玉。现今社会收藏玉、佩戴玉已成了大众的时尚。如何鉴赏白玉，如何收藏白玉，要谨防误区。误区一：非籽玉不求众所周知，中国的软玉主要产于昆仑山和阿尔金山地区。何为籽玉呢？籽玉是沉积在古河床和山前冲积扇中的卵形软玉原料（次生砂矿）。它的物原也

白玉矿物名称——软玉，又称“中国玉”，主要产于新疆和田。和田地区白玉的质量产量历来较典型，所以又称为“和田玉”。严格说来和田玉是软玉的一大矿种，不代表所有白玉，白玉称为软玉是相对硬玉——翡翠而言，白玉是软玉中的主要品种，矿物主要成分是阳起石、透闪石，这样的矿物组成呈纤维交织结构，

1.颜色：白玉常见的颜色呈白色、灰白色、青白色，有时也可见橙黄、褐红、灰黑色风化外皮。2.光泽：白玉由极细小的透闪石矿物交织成特有的毛毡状结构，因而表面细腻温润、具有特征的油脂般的光泽，这种现象在其它玉石中还没有发现，可以作为鉴别标志。油脂光泽的明显程度与白玉的显微结构有关，也即

做法1.猪肉糜加入蒜茸、葱粒、香油、盐、糖、酱油、鸡粉拌匀后搅打出劲2.加入1勺淀粉拌匀3.挑选一个厚实的冬瓜4.片出长方形的冬瓜片，约0.5cm厚5.将冬瓜片平铺案板上，中间放上猪肉糜，猪肉糜整形成长度和冬瓜片长度一致，卷起。用淀粉水黏住封口。铺上干淀粉后抖动掉多余的干淀粉6.

1.冬瓜去瓤改刀图上盐鸡粉上锅蒸熟2.食材切好备用3.锅内热油倒入食材翻炒均匀4.撒入火腿干贝提鲜5.加水熬成高汤6.倒入冬瓜蒸制10分钟

白玉菇的做法有很多，比如：凉拌双菇、鸡丁白玉菇、白玉菇汤。具体的白玉菇的做法，如下所示：一、凉拌双菇材料：白玉菇150g、蟹味菇150g、红椒适量、黄瓜适量、黄椒适量、干辣椒适量、味极鲜适量、白糖适量、麻油适量、米醋适量、盐适量

孕妇能吃白玉菇。因为白玉菇有增强免疫力的功效，能够增强孕妇的免疫力；白玉菇的营养价值很高，能够补充孕妇的营养。具体原因分析如下所示：一、增强免疫力白玉菇含有较高的蛋白质，因此，白玉菇的有效成分能够增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫

白玉菇属于伞菌目，营养价值较高的一种珍稀食用菌，新鲜的白玉菇价格在30~40元左右。那么，白玉菇的营养价值有哪些呢？下面为你分析其营养价值。1、含蛋白质较高：白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，此外，白玉菇的有效成分能增强人体的T淋巴细胞功能，对提高人体的免疫力有积

白玉菇也叫做白雪菇，通体洁白，晶莹剔透，被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。另外，在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴。白玉菇也是一种珍稀食用菌，含有较高的蛋白质以及人体必需物质。经常食用白玉菇会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉