做法1.老鸭洗净斩小块，焯水2.捞出鸭块，用流动的水冲洗干净3.葱姜洗净，葱打葱结，姜切片。中药材冲洗下4.全部材料和冷水一起入锅，再放点料酒，大火煮开5.转小火慢煲1.5～2个小时，出锅前加盐调味就可以了烹饪技巧材料中的这些药材我是在超市买的茯苓炖鸡鸭的材料包，一包里有这篇中用

茯苓与茯神虽然只是一字之差，但是它们却是两种不同的物质，有着不同的成分，不同的作用，不同的功效，以下是关于茯苓与茯神的区别的介绍。茯苓茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。

茯苓饼的做法很简单，只需要三个步骤，一是调糊；二是入锅煎熟；三是装盘。具体介绍茯苓饼的做法，如下所示：材料：糯米粉200克,茯苓200克，白砂糖100克步骤：1、调糊：将茯苓磨成细粉，加米粉、白糖加水适量，调成糊。2、

茯苓皮是多孔菌科植物茯苓菌核的外皮，茯苓皮的功效与作用，具体如下所示：1、利水渗湿：茯苓皮具有利水渗湿的功能，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。另外，也用于痰饮咳嗽，

土茯苓的功效土茯苓切片呈长圆形或不规则，厚l～5mm，边缘不整齐;切面类白色至淡红棕色，粉性，可见点状维管束及多数小亮点;质略韧，折断时有粉尘飞扬，以水湿润后有黏滑感。无臭，味微甘、涩。常切成厚1～5mm的薄片。长江流域及南部各省均有分布。夏、秋二季采收，除去残茎和须根，洗净、晒

茯苓的简介茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药

药物组成以桂枝、茯苓、牡丹、桃仁为主要原料制成。本品为包糖衣薄膜衣或包炭衣浓缩水丸，除去包衣后显黑褐色;味甜、微辛辣。有活血化淤，缓消块等功效制法以上五味，桂枝、茯苓粉碎成细粉，过筛，混匀;其余牡丹皮等三味酌予断碎，加水煎煮二次，第一次3小时，第二次2小时，合并煎液，滤过，滤液浓

土茯苓煲鸡搭配得当可以去湿，通常土茯苓煲鸡配什么料去湿呢？土茯苓配黄芪。黄芪是一种性温味甘的药物，有利尿生肌以及补气固表等功效，中医多用其治疗气虚乏力、水肿和自汗等症。而土茯苓本身的功效是解毒除湿、利关节，能治疗湿气郁结导致的各种症状，还能辅助调理筋骨挛痛、疥疮、脚气等。因此土茯

土茯苓煲鸡汤对身体是很不错的，那么土茯苓煲鸡汤的功效有哪些呢？土茯苓煲鸡汤的功效有通阳健脾胃、利凝固湿、有利于血尿酸的排出来。对身体健康还是非常有利的，平时可以适当的补充一些。它的营养价值还是比较丰富，但也不要多吃，饮食营养一定要均衡，避免过度挑食，对身体健康造成极为不利的影响。

土茯苓煲鸡是一个很好的搭配，具体来说土茯苓煲鸡有什么功效呢？土茯苓煲鸡是一种营养价值极高的菜，因为土茯苓性平、味甘淡，归肝、胃经，有解毒除湿、利关节的作用。现在药理研究认为，土茯苓是一味较强的免疫抑制药，是治疗免疫病，比如口腔、阴部溃疡的最佳中药。土茯苓也可以治疗类风湿性关节炎、