1.土豆去皮切块，洋葱切粗丝；鸭洗净、斩小块，青梅洗净；2.锅中加水，烧开后将鸭肉放入，汆烫2分钟；3.蒜切片，锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜、蒜爆香；放入洋葱翻炒；4.待洋葱炒出香味，加入番茄酱；翻炒至洋葱均匀着色，放入土豆块；翻炒片刻，加入鸭肉，继续炒至鸭肉变色；5.放入

有些人想自己做青梅酒，于是买了5斤青梅，那么5斤青梅泡多少斤酒呢？五斤青梅泡酒的话,泡个10斤左右的白酒即可,将青梅洗净,控干水分后,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡30天左右即可。一般来说，用白酒，朗姆酒或清酒泡制青梅酒都可以，但是对比之下，白酒和朗姆酒制作的青梅酒

青梅单吃起来的话可能会比较酸，于是有些人想到将青梅制成青梅汁，那么青梅汁的功效与作用是什么呢？青梅具有调节肠胃功能的独特功效，青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动，对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。青梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分