萱草含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，具有止血、消炎、清热、利湿等功效，现代研究还认为萱草具有以下作用：1.萱草里含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有着重要作用，所

1、蓬并茂意思是指椿树和萱草都茂盛用来比喻父母都健康。2、语出《庄子·逍遥游》。“上古有大椿者；以八千岁为春；八千岁为秋。”因大椿长寿，古人用以比喻父亲。《诗经·卫风·伯兮》：焉得谖草，言树之背。“谖”同“萱”，“萱草”为忘忧之草，古人用以比喻母亲。