折纸（Origami），又称“工艺折纸”，是一种以纸张折成各种不同形状的艺术活动。折纸发源于中国，在日本得到发展。欧洲也有自成一体的折纸艺术。用纸张折叠这种艺术出现后的2000多年来，手工折纸已经成为快乐的源泉、艺术的享受，以及儿童及成人智力开发的工具。近几年折纸还逐渐成了一种教育手段，一个和平与纪念的象征手段。对世界各地的千百万人来说，折纸也是一个极佳的消遣方式。