中东或中东地区，是指地中海东部与南部区域，从地中海东部到波斯湾的大片地区。“中东”地理上也是亚洲西部、非洲东北部和土耳其的欧洲部分的地区，包括部分西亚和非洲埃及。中东地区的气候类型主要为热带沙漠气候、地中海气候、温带大陆性气候。其中热带沙漠气候分布最广。联系亚、欧、非三大洲，沟通大西洋和印度洋，欧洲和亚洲，中东自古以来是东西方交通枢纽，位于“两洋三洲五海”之地，战略位置极其重要，为争夺宝贵的淡水资源和石油资源，以及宗教文化差异，导致常年战争不断。而中东的科威特是世界上主要产油国之一，面积一万七千多平方公里，人口九十余万人。大部分地区是沙漠，无常年有水的河川和湖泊，缺乏淡水，饮水主要靠海水淡化和地下水。它的国际贸易的重要部分是出口原油和进口淡水及与制造淡水有关的设备。“中东”一般泛指西亚，北非地区，约24个国家，1500余万平方公里，3.6亿人口。