11036型防水中心温度计是测量产品的中心温度的理想仪器，仪器自身完全防水，您可以将其整体浸泡在水中测量都没有任何问题。测温反应速度快，在HACCP体系中应用广泛。1、°F/°C双模式2、最高/最低温度记忆3、LCD液晶显示当前温度4、透明探针保护罩和固定夹5、防水，可将整个仪器

使用方法在使用食品中心温度计测量液体的温度时，正确的方法如下:1.先观察量程,分度值和0点,所测液体温度不能超过量程；2.温度计的玻璃泡全部浸入被侧的液体中，不要碰到容器底或容器壁；3.温度计玻璃泡浸入被测液体后要稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数；4.读数时温度计的玻璃泡要继