香椿酱是一种酱料,主料为香椿嫩叶、香椿芽、香油、芝麻、盐、花生米等。
一次一次的失望后来渐渐放弃,哪怕后来有人提起你的名字,我脸上也不会泛起红晕。
要说起香椿那在春天绝对是最火的一款野菜要说起来现在它并不完全属于野菜因为现在有很多地方都有种植它在春天可以算得上是一道十分有特色的美食了味道鲜美营养价值高
研究表明香椿芽中含有丰富的蛋白质维生素等多种营养物质因为它只摘取香椿树上的顶芽所以也被誉为树上蔬菜
具有抗衰老和补阳滋阴作用对不孕不育症有一定疗效故有助孕素的美称香椿是时令名品含香椿素等挥发性芳香族有机物可健脾开胃增加食欲香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外可用治蛔虫病香椿含有丰富的维生素C胡萝卜素等有助于增强机体免疫功能并有润滑肌肤的作用是保健美容的良好食品
它是香椿树的嫩芽尝起来微甜并且沁人心脾而且这种嫩芽可以做成各种菜肴供我们享用比较神奇的是简单的料理方法就可以保留它的原汁原味曾有人对其赞不绝口菜能芬人齿颊者香椿头是也可见香椿的美味程度了
不论是做炒菜还是拌菜味道都非常不错但是最推荐的还是这款山东特产香椿酱香椿酱的味道鲜香醇厚不管是用来拌饭拌面还是夹馒头都是非常不错的菜肴最美味的吃法就是将香椿酱卷在山东杂粮煎饼里配上大葱一口下去香椿酱的鲜香混合着杂粮的五谷香气还有大葱的辛辣和清香那味道简直绝了让人吃一次就忘不了
因为它与辣椒酱比更加的绿色健康与牛肉酱比起来更加的清香可用来炒饭拌面条夹馒头吃多了也不会上火还形成了山东独有的煎饼卷香椿酱吃起来别有一番滋味
原标题香椿酱你吃过吗山东泰安特产搭配煎饼卷大葱这味道绝了