蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
给自己一个方向，哪怕不能天荒地老。给自己一个信仰，何惧一路慌张。只要心有所向，万事皆无法阻挡。
首先慕斯是不会垮的因为里面有胶体形成海绵状的锁水结构如果会垮掉那么这不是慕斯蛋糕而是冰淇淋蛋糕慕斯一般在0-5掇氏度的温度下冷藏保存离开冷链30分钟以上口感可能会发生变化时间久了慕斯会膨化结构变的松散这就不能吃了属于已经坏掉可以试着用隔热的物体将蛋糕连着包装包起比如放入到密封的泡沫盒子里或者直接用结实的棉被包起等等楼主可以再试试能够取得其他隔热物体来密封慕斯以达到保温的目的这样是可以延长慕斯的保存时间的
慕斯蛋糕在冰箱可以保存5天左右蛋糕属于膨松类制品一般保存期比较短1-5天而且时间长了会直接影响制品的松软度水分蒸发如果制品冷却后直接密封可能保存时间会长一点平时购买后一般存放在冰箱里食用35天是没有问题的最好是食用新鲜的营养卫生