马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。
这么说好像有点不切实际，但是真的，想要永远和你们在一起。
欢迎各位的到来，这里是神经质的小可爱。不知道各位对马兰头了解多少，也许有好多的朋友是没有吃到过的吧，这种美食是既可以当菜吃也可以当做药材来用，而今天小编主要和大家说的就是关于马兰头的一些菜品的做法，希望各位没有吃到过的有机会一定要品尝一番。
而我们需要准备的食材主要是有南瓜泥，马兰头，猪肉，面，葱姜，鸡粉，料酒，盐，食用油。而我们的主要做法就是将南瓜蒸熟以后压成南瓜泥，然后啊将南瓜泥和面粉加上水一起揉合，成了团以后让它发半个小时左右。然后我们就该准备饺子馅了。
首先我们需要将马兰头清洗干净然后在一个清水盆里面泡上十分钟左右，拿出来之后在锅里面烧上开水，加上一些盐以及食用油，然后将马兰头倒进去，等到变色之后捞出来就可以了，接下来就是要将马兰头以及我们准备好的猪肉都在搅拌机里面搅好，然后放到一个碗里面加上食盐，料酒，鸡粉以及食用油等等我们准备好的一系列材料，等到拌好肉馅，面也差不多可以了，这时候我们就能够和面然后擀饺子皮包饺子了，下锅煮好之后吃起来的味道可以说是非常的香了。
我们需要准备的食材主要有马兰头，以及窝窝头，春笋，猪肉馅，色拉油，食盐，料酒以及香油。而它的做法主要就是先将马兰头清理干净，然后再将笋处理好切成小块，马兰头则是需要我们切碎，窝窝头相信各位都吃过吧，这时候我们是需要先将窝窝头蒸熟的。在这个期间我们还需要做的就是热锅下油，然后将猪肉馅放在锅里面炒一下，加上一些料酒，然后再放进去笋和马兰头进行翻炒，然后再加上盐和鸡精等到熟了之后就直接出锅即可。最后就是将我们炒好的菜放进窝窝头里面，然后在一起吃，相信那味道对于各位来说一定是很少吃到过的。
尤其是在夏天吃的话，非常的舒服。它所需要的食材主要有马兰头，豆腐干，香油，酱油，盐，白砂糖以及醋。它的做法也是非常简单的，主要还是先将马兰头清洗干净，除掉老根老叶，然后直接放在开水里面煮的差不多熟了以后拿出来就可以，然后切成小段，而我们准备的豆腐干也切成差不多的大小，将他俩搅拌在一起倒进去麻油，酱油，盐，白糖还有醋搅拌成功之后就可以直接品尝了。
虽然和上面的菜有些相似，但是味道可是不同的。我们需要准备的食材主要有马兰头，春笋，豆腐干，色拉油，盐以及香油。而它的做法主要就是将马兰头清洗干净用开水煮一分钟即可，将水都处理干净，然后切碎，豆腐干和笋也切成小块。直接热锅下油放入这三样菜然后进行翻炒，加上盐调味，最后放上少许的香油就可以了。
好了，以上就是小编今天为各位所解说的一方特色美食，更多精彩内容每天更新，同时假如各位有什么纠正或者一些探讨，欢迎各位进行评论。
原标题：不知道各位对马兰头的了解多吗？而它做出来的美食也是非常香的！