马兰头
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马兰头
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马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜,是取其“青”字,以合“清明”之“青”。
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马兰头精选文章
马兰头只要轻松处理一下,就很美味
对于一个个“吃货”们来说,春天就是一个饱口福的季节,各种只有春天才有的食物纷纷上市,大家都在抓紧时间品尝这转瞬即逝的美味。此外,要说春天就是一个吃野菜的季节其实也不为过。气温回暖,降雨充足,这些气候都为野菜的生长提供着适宜的条件。最近正逢春夏之交,也正是野菜最鲜嫩的时候,住在农村
じ半柠℅半桔
12月02日
马兰头让我知道原来蔬菜也可以如此好吃
马兰头是什么?马兰头也可以叫做马兰,除这两名字之外还有很多的称呼,比如红梗菜、鸡儿肠、紫菊、螃蜞头草和田边菊等等,也可以说是一种野菜,以前是不会专门种植的。不要小看这株小小的野菜,它的营养是很丰富的,100g的热量也仅仅有25大卡,蛋白质却有2.4g之多,膳食纤维也有1.6g。不
周三
12月02日
马兰头它做出来的美食丰常美味!
欢迎各位的到来,这里是神经质的小可爱。不知道各位对马兰头了解多少,也许有好多的朋友是没有吃到过的吧,这种美食是既可以当菜吃也可以当做药材来用,而今天小编主要和大家说的就是关于马兰头的一些菜品的做法,希望各位没有吃到过的有机会一定要品尝一番。第一我们要说的就是马兰头馅的饺子而我们需
糖豆微咸
12月02日
马兰头是美味野菜,想要种植,先了解生长习性
马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、山坡上,全国大部分地区均有分布。高30-70厘米,5-9月开花,8-10月结果。春季,被春雨滋润过后的马兰头蓬勃生长,这是采摘马兰头的最佳时间。一般采摘它的嫩
哎喲小喵咪≥ω≤
12月02日
寻找马兰头,原来那是春天的味道
随着气温回升,万物开始复苏,浓浓的绿意已是不可阻挡,都“欣欣然张开了眼”。山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了,春暖花开,一片欣欣向荣。低调春草:马兰头在湖北老家,春天一到,马兰头早于在田头陇畔、沟渠路边探出头来打量了这个春的世界。马兰头低调的生长,乡间田梗小道,河岸的草滩
三十过
12月02日
挖来的马兰头不要再拌香干,可以调成肉馅塞面筋
肉塞面筋是道非常家常的菜,也是一顿应急菜,记得我小的时候,万一家里饭点来客人了,奶奶就会忙活起来,或煎上一碗荷包蛋或塞一碗肉塞面筋,最多一刻钟就能上桌宴客了。现在的菜品实在是太丰富了,所以肉塞面筋在我家也就难得吃一回了,而在我家荠菜肉馅的最受家人欢迎。今天天气不错,同事又约我去她
iowe
12月02日
马兰头鲜肉大馄饨,春天不可错过的鲜美滋味
春天真是一个让人欣喜的季节,只要不下春雨,阳光晒在身上是一件非常舒服的事。去菜场买菜,吃了一冬天的大棚菜已经无暇顾及,我尽往有特色的摊位上转悠,香椿芽、草头、荠菜、马兰、春笋、野葱、水芹菜、碗豆藤、苋菜……这些菜对季节而言只有一季,通常也就两个月光景,对我而言只有没几天,因为平时
傲娇小丸子< ̄︶ ̄>
12月02日
春天的马兰头,减肥排毒两不误
马兰头是我们春天餐桌上的一道时鲜,有句民谣说:“马兰头马兰头,春天到了就探头”。江南的春天似乎总是那么急不可耐地走在前面,立春以后,乡间的田头、地畔和路边,会有一簇簇的马兰头探出嫩嫩的小脑袋来,那鲜嫩水灵的样子,让人驻足不前。清明前后的马兰头有着特殊的香味,最是让人喜欢,是我们春
劳资就是天
12月02日
原来马兰头是可食用也可药用!
春天不仅是万物复苏的季节,同时也是很多蔬菜和水果复苏的季节。春天除了常见的蔬菜和水果,还有一类食材,不仅营养丰富,而且季节性很强,如果不能把握这一段有效时间,再想吃是真的要在等一年,这一类食材就是——野菜。野菜的营养丰富,清新可口,是绝佳的食材之一。常见的几款野菜,比如荠菜,马兰
阿赫利
12月02日
随处可见的“马兰头”,3种方法介绍给你
春季是一个充满希望的季节,在农村的田野里,庄稼开始发芽生长,山林、田野边的野草,也开始疯长,呈现出一派繁荣的景象。作为大自然馈赠的礼物,有很多野草,在人们的细心观察,用心经营下,也可以成为一道道美食。比如说,农村随处可见的马兰头,就是一种不错的野菜,吃起来爽口,闻起来香。对于马兰
长着兔牙的荷兰猪╰☆
12月02日
马兰头一种只能在春天能吃到的野菜
今天我和女儿还有妈妈三人去村口的田头看油菜花,顺便去自家菜地看看马兰头长得怎么样了?春天一到,马兰头早早就在乡间田梗打量了这个春的世界,去年在田头挖了几丛连根的野生马兰头移种在菜地,今年发了很多很多冒新芽的马兰头。我和妈妈都很喜欢吃马兰头,往年这个时节我们都会在田间四处採野生马兰
就很贵
12月02日
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