栗子枸杞小米粥 把去壳板栗切成小块烧一锅水水开后转中小火倒入小米和板栗熬煮约20分钟如果买的小米需要熬煮的时间较长板栗就需要晚一些再加入核桃切小丁加入到小米已经煮开花的汤锅里继续中小火煮5分钟左右关火后加入枸杞拌匀就可以出锅咯~
莲藕肉丸汤 准备食材莲藕去皮切小丁锅里放入少许油加入香葱碎煸出香味倒入莲藕丁翻炒片刻加入清水放入珍妮珍馐儿童肉丸 丸子煮熟出锅前加少许盐调味完成出锅
栗子瘦肉粥 准备材料栗子先用刀拍一下清水下锅煮至沸腾然后去壳切开米清洗干净放入清水栗子一同放入锅内煲1小时瘦肉馅加入盐生抽白糖粟粉金龙鱼新派菜油拌匀粥煮至1小时后放入调味的瘦肉馅用筷子快速打散煮至再次沸腾放入盐关火
简单美味五红汤 准备以上材料不易煮烂的红豆花生用水泡开(早餐吃)把所有的材料放入高压锅中加适量的水开火煮(到开始【呲呲呲】后再继续煮5-8分钟关火)加适量的红糖搅拌均匀就可以开吃了每天一碗五红汤脸色红润气色好
石狮牛肉羹 牛肉制作方法牛肉用机器打绞加入小量地瓜粉搅拌匀(地瓜粉特性嫩滑所以首选地瓜粉)锅中倒清水待快烧开的时候下一半的姜丝沸腾过程中可以把姜中的辛辣煮出来下牛肉倒入酱油(提色)醋(增酸)下剩余的姜丝继续中小火煮开将地瓜粉加适量清水搅拌均匀倒入锅中勾芡不能勾芡太稠了不好吃加适量的味精提鲜提味加葱花关火
鸽子药膳汤 准备好所有的材料鸽子是在买的时候老板已经处理干净了鸽子洗干净然后切成大块所有的配料都洗干净备用砂锅里放入适量的水把所有食材放进去然后开大火如果煲汤喜欢放姜片的话可以放2片姜片进去一起煲去腥烧开后转小火煲1个小时左右最后放入适量的盐即可