蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
你回头看我，我就在这里，而你却不知道我走过了那些被你遗忘的距离。
一麻薯糕的做法
麻薯糕是一种麻薯馅的糕点口感软糯Q弹很多人都爱吃那么麻薯糕怎么做呢
原料
饼皮材料低筋面粉玉米淀粉油鸡蛋牛奶砂糖
麻薯馅糯米粉玉米淀粉牛奶糖黄油
做法
1制作麻薯馅把糯米粉玉米淀粉加入牛奶和细砂糖搅拌均匀上锅蒸20分钟蒸熟后取出趁热加入黄油揉匀
2制作饼皮鸡蛋打散筛入低粉和玉米淀粉加入牛奶细砂糖油搅拌均匀再揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置备用
3面团分成大小相同的小剂子用擀面杖压扁后包入麻薯馅揉圆
4平底锅放入适量油预热然后将麻薯糕放入煎至每个面金黄即可取出食用
二如何自制麻薯凉糕
凉糕是我国一款传统特色小吃麻薯凉糕就是做凉糕的方法来做麻薯方法并不难下面是麻薯凉糕的做法
1糯米粉加细砂糖过筛后加适量温水拌匀成糊状上锅蒸20分钟左右蒸熟大概用勺子很容易挖透的状态就好了
2蒸熟后取出趁热放入面包桶内搅拌
3将少许玉米淀粉炒至微黄发出香味当做手粉将麻薯搓长条切块压扁蘸手粉按成皮
4将豆沙馅包紧捏成圆圆的形状包入麻薯皮中收口制成你喜欢的糕点的形状最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成
三麻薯蛋糕怎么做
很多人爱吃麻薯软糯Q弹又充满嚼劲的口感下面教大家一种麻薯蛋糕的做法
1糯米粉适量泡打粉混合过筛黄油隔水融化后放入白砂糖搅拌均匀牛奶和淡奶油混合再打入两个鸡蛋搅拌均匀
2接着将上述材料混合拌匀,倒入过筛后的粉中搅拌均匀即可
3用毛刷给模具抹上黄油液再撒上玉米淀粉这是为了方便脱模接着将步骤2的成品放入模具中烤箱170℃中层烤20分钟即可
以上就是一些家常麻薯糕点的做法怎么样是不是很心动呢