家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
要我将自己的难受当做笑话讲给你听吗？
最近新入了个脱糖电饭煲 因此常在家摆弄它今天就将蒸排骨和米饭放在电饭煲一起蒸 来了个饭菜一锅出 同时趁着这煮米饭的功夫 随手做了三道快手菜 笋瓜炒猪肚VS蟹味菇烧鸭血VS海米炒红薯叶 有荤有素饭菜很丰盛 尤其蒸排骨是孩子最爱吃的 这顿饭要是在外面吃没有百元吃不下来 在家60元就搞定还在家吃实惠老公夸我会过日子
【排骨蒸芋头】
原料 排骨 芋头
制作1. 准备好食材 2. 排骨放入盐料酒和姜末等调味料拌均匀 3. 放入少许米粉和腐乳汁拌均匀腌制一下 4. 芋头块加入少许盐和米粉拌均匀腌制一下 5.先将腌制好的芋头放入碗中上面放上腌制好的排骨6. 煮米饭时加它加入一起蒸熟即可
【笋瓜炒猪肚】
原料 煮熟的猪肚 笋瓜
制作1.热锅凉油放入蒜末和红椒爆香 2. 放入煮熟的猪肚丝进去翻炒两下 3.加入笋瓜条进去翻炒 4. 加入适量的生抽翻炒均匀 5. 加入少许蚝油进去翻炒 6. 加入盐翻炒均匀即可
【蟹味菇烧鸭血】
原料 鸭血 蟹味菇 豆瓣酱
制作1. 准备好食材 2. 烧锅水加入少许盐将鸭血放入锅中焯上1分钟后捞出 3. 烧热锅放入少许油盐先下入1大勺豆瓣酱和蒜末煸炒 4. 煸炒出红油后加入鸭血进锅翻炒 5. 再加入适量的水炖煮 6 下入蟹味菇进锅去煮 7.再加入少许盐调味大火收汁 8. 盛入钵中撒上小葱末
【海米炒红薯叶】
原料红薯叶 海米
制作1. 准备好原料2. 将海米用水泡上一会儿 3.热锅凉油下入泡过海米进去煸香 4. 下入红薯叶进锅大火翻炒翻炒 5. 翻炒至微微变色加入适量的盐调味 6. 翻炒均匀即可