家常菜
栏目导航
网站首页
话题广场
原创好文
足够知道
商家导航
电商网站
生活达人
企业新闻
足够福利
免费试用
有奖活动
积分商城
会员中心
我的账号
个人社区
企业平台
家常菜
关注
家常菜,是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
首页
文章
问答
知识库
家常菜知识库
家常菜的菜肴简介
菜肴简介家常菜,是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物,
℡﹏喂,老头子
08月07日
家常菜的常见食材:其他相关类
其他相关豆浆soymilk皮蛋preservedegg稀饭congee蛋花汤eggdropsoup蛋卷eggrolls肉丸meatball葱油饼onionpancake豆浆Soybeanmilk板条Flatnoodles烧饼Clayovenrolls榨菜肉丝面Pork,pickl
☆"☆"窩犇]、
08月07日
家常菜的常见食材:冰类
冰类绵绵冰Meinmeinice麦角冰Oatmealice地瓜冰Sweetpotatoice红豆牛奶冰Redbeanwithmilkice八宝冰Eighttreasuresice豆花Tofupudding果汁甘蔗汁Sugarcanejuice酸梅汁Plumjuice杨桃汁Star
づ`啵钣赯﹏
08月07日
家常菜的常见食材:谷类食品
谷类食品1.米类:Longrice长米,较硬Puddingriceorshortrice软短米Brownrice糙米THAIFragrantrice泰国香米Glutinousrice糯米Sago西贾米oat燕麦,麦片粥2.面类:Strongflour高筋面粉Plainflour中
呵哒哒~
08月07日
家常菜的常见食材:零食糖果类
零食糖果类Biscuits点心crackers咸饼干bulkbagels散装硬面包圈Cookies小甜饼干muffins松饼Pretzels焦盐脆饼条popcorn爆米花nuts果仁peanut花生potatochips炸薯片cornchips炸玉米片tortillachips墨
⒎色花╯*°
08月07日
家常菜的常见食材:干果坚果类
干果坚果类桂圆driedlongan葡萄干raisin无核葡萄干currant银杏ginkgo干梅子prunes无花果fig酸梅cranberry红枣reddate杏肉apricotflesh海棠果Beijingfloweringcrab草莓strawberry青梅greenga
ゞ貌羙め花〞
08月07日
家常菜的常见食材:中式早点
中式早点烧饼Clayovenrolls油条Friedbreadstick韭菜盒Friedleekdumplings水饺Boileddumplings蒸饺Steameddumplings馒头Steamedbuns割包Steamedsandwich饭团Riceandvegetable
◇﹏尐兎兎
08月07日
家常菜的常见食材:贝类海鲜
贝类海鲜Oysters牡蛎,蚝Mussels蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab螃蟹Prawn虾clams蛤蚌scallops扇贝(小)Crabstick蟹肉条PeeledPrawns虾仁KingPrawns大虾TigerPrawns虎虾WhelksTops小螺肉Shrimp
憨呆呆i
08月07日
家常菜的常见食材:蔬菜类
蔬菜类家常蔬菜-2012-11-18青岛Daikon白萝卜Carrot胡萝卜Radish小胡萝卜Tomato番茄Parsnip欧洲萝卜Bok-choy小白菜longnapa(sueychoy)大白菜Spinach菠菜Cabbage卷心菜Potato马铃薯russetpotato褐
二硕萌萌哒@
08月07日
家常菜的常见食材:水果类
水果类/chicory/endive/succory菊苣,茅菜Chilly辣椒GreenPepper青椒Redpepper红椒Yellowpepper黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)Coriander香菜Cucumber黄瓜Stringbean(greenbea
马屁颠i
08月07日
家常菜的常见食材:熟食类
熟食类sausages香肠cornedbeef腌咸牛肉bologna大红肠salami意大利香肠bacon熏肉ham火腿肉stewingbeef炖牛肉SmokedBacon熏肉roast烤肉cornedbeef咸牛肉PorkBurgers汉堡肉potatosalad凉拌马铃薯co
去火星消灭你
08月07日
家常菜的常见食材:家禽类
家禽类1.鸡鸭:FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGradeBreast鸡胸chickenfryer小鸡块Turkey火鸡ChickenDrumsticks鸡小腿ChickenWings鸡翅chickgizzard鸡杂Ducktrimdrum鸭翼脾2.猪肉
阿晴萌哒哒
08月07日
家常菜的常见食材:海产类
海产类鱼(fish)Herring青鱼,鲱Salmon三文鱼,大马哈鱼,鲑鱼Weever鲈鱼Corvina小黄鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼,鲻鱼Cod鳕鱼Tuna金枪鱼SeaBream海鲤Hake鳕鱼类Carp鲤鱼Halibut大比目鱼flounder比目鱼Pl
小米粒
08月07日
家常菜的十大菜谱:糖醋排骨
糖醋排骨材料:肋排·500克香葱·1棵生姜·1块大蒜·2瓣淀粉·适量调料:食用油·500克(实耗45克)酱油·1/2大匙香醋·1大匙精盐·1/2小匙白糖·1大匙味精·1/2小匙做法:1、排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末;2、锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦
:::呆魚,,﹢
08月07日
家常菜的十大菜谱:酸辣土豆丝
酸辣土豆丝原料:土豆调料:小辣椒、花椒、蒜做法:1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。4、开火、坐炒锅、添油。5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。6、花
★﹋毛〃小熊﹏☆
08月07日
家常菜的十大菜谱:酸菜鱼
酸菜鱼原料:草鱼或者黑鱼、酸菜、鸡蛋调料:食用油、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、味精做法:1、一般用草鱼或者黑鱼为好。2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。3、剪去鱼翅...(晾干后做鱼翅也不错……哈哈)4、将鱼切成段。5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时
ヤ儍﹎吖o頭~
08月07日
家常菜的十大菜谱:宫保鸡丁
宫保鸡丁材料:鸡脯肉·400克炸花生米·50克鸡蛋·1个大蒜·5瓣淀粉·适量干辣椒·10个调料:食用油·500克(实耗50克)香油·1小匙酱油·大匙料酒·1大匙香醋·1小匙精盐·1小匙白糖·1小匙味精·1小匙做法:1、鸡肉洗净切丁,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀;蒜洗净切末;2、食用油
阿狸先森㏄
08月07日
家常菜的十大菜谱:水煮鱼
水煮鱼原料:草鱼、鸡蛋调料:食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒、干辣椒、花椒做法:1、草鱼一条,片成鱼片。2、鱼肉和鱼骨头分开腌制,(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈:)3、把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡
桃子小姐㎜
08月07日
家常菜的十大菜谱:鱼香肉丝
鱼香肉丝材料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精做法:家常菜鱼香肉丝1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4、把白
★〝EVA〞萌x
08月07日
家常菜的十大菜谱:红烧肉
红烧肉原料:五花肉调料:食用油、酱油、料酒、生姜、冰糖、盐、白糖做法:1、五花肉一块,切成一厘米见方的条状。2、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。3、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。4、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖
光着脚丫逃跑-°
08月07日
家常菜的十大菜谱:回锅肉
回锅肉原料:猪后臀尖,青蒜调料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒做法:1、开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅2、青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好3、锅内放少许油,
乄壞Oo鮭鮭魚
08月07日
家常菜的十大菜谱:可乐鸡翅
可乐鸡翅原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯调料:辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。做法:1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。3、用勺子把多余的油撇出来,把可
走下去,别回头。
08月07日
补血补肝肾的家常菜:椒油炝藕片
椒油炝藕片原料:莲藕500克,姜10克,盐3克,胡麻油20克,醋10克,味精3克。烹饪方法:①姜洗干净去皮切成末;②鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;③锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干;④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;⑤
爱生活,更爱挺自已
08月07日
家常菜的十大菜谱:麻婆豆腐
麻婆豆腐材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱调料:盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖做法:1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。2、加入切成小块的豆腐。改小火
浮云浅之
08月07日
补血补肝肾的家常菜:韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。烹饪方法:①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;③炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两
你拥有只因为你相信!
08月07日
补血补肝肾的家常菜:菠菜炒粉丝
菠菜炒粉丝原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。烹饪方法:①菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;②锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,
跑赢你自己!
08月07日
有毒家常菜的介绍四
海味与水果同食:海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂
深海有鱼j
08月07日
有毒家常菜的介绍五
酒与胡萝卜同食:有美国食品专家曾告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。吃肉时喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不
南有暖树
08月07日
家常菜的延长寿命研究介绍
延长寿命研究最新研究表明,吃家里做的饭菜有助延长寿命。澳大利亚蒙纳士大学、台湾国防医疗中心和国家卫生研究所的研究人员调查了多位单独生活、年龄超过65岁的台湾人的烹饪习惯,随访10年后发现,每周在家做饭超过五次的人与其它志愿者相比,10年之后仍然在世的可能性增加47%。对于幸存的志
暖心忆i^
08月07日
有毒家常菜的介绍二
土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物——草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,
┌;崛起`灬.°
08月07日
有毒家常菜的介绍三
萝卜水果同吃:科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑
你要勇敢
08月07日
有毒家常菜的介绍一
有毒家常菜生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给您列出11种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃
蹲得下,跳得高
08月07日
家常菜:不能搭配的菜介绍
不能搭配菜相信每个人都有自己喜欢吃的菜式,家常菜中隐含着对人体不利的因素大家又了解多少呢?下面请来看看一下的说明。1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)大蒜大葱都
不再让梦枯萎!
08月07日
家常菜的素食介绍
家常素食东方的素食,通常认为起源于印度。由于宗教原因,印度是一个崇尚素食的国度,严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直到如今,印度人的饮食结构也是以素食为主。在中国,古代的很多先哲们相信素食可以修身养性,益寿延年。到了魏晋南北朝时期,佛教从印度传入中国,虽然佛教在印度只要求戒杀
我叫坚强我不哭i
08月07日
简单家常菜谱之干锅鸭
简单家常菜谱之干锅鸭,鸭肉比较凉,也适合夏季食用,自己做的干锅鸭配料还可以自由选择,鸭块煸炒过后成品鲜香可口,味道家人都很喜欢。主料:麻鸭半只辅料:油适量盐适量胡萝卜1根红尖椒1条香芹适量大蒜适量姜适量老抽适量生抽适量白糖适量米酒适量干木耳适量做法;1.把半只鸭处理干净斩大块。2
ζ.我爹祂ㄝ兒砢萌孓υ
03月16日
虾酱的家常菜做法
虾酱的家常菜做法?虾酱吃法很多,既能做各种烹饪和火锅的调味料,还能做成许多独特的美味小吃,它的营养价值也是不容忽视的!那虾酱的家常菜做法有哪些?虾爆虾酱大排主料:大虾净肉200克、大排350克。辅料:杏鲍菇150克调料
过期
11月09日
家常菜错搭有碍宝宝健康
鸡肉、鸭蛋、鲫鱼、豆腐、萝卜……看似平常,但是如果搭配不当,长期食用,却是健康杀手。很多妈咪在给孩子滋补或者平常做家常菜的时候,一定要注意,防止搭配不当带来的危害。1、葱菇鸡块(鸡肉、芝麻):芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会中毒,严重的
俗世风流债
01月30日
【客家盐焗鸡做法】盐焗鸡怎么做 客家家常菜做法大全
客家盐焗鸡的做法:【主料】光鸡1.5斤【辅料】生姜几片、食盐适量、粗海盐步骤:1.处理好的鸡洗净,用食盐抹遍全身,用保鲜膜包起来冷藏腌1天1夜;2.腌好的鸡肚中间放生姜片;3.用油纸包起来,尽量多包几层,再用绵绳绑起来固定.(绑绵绳这步偷懒了);4.取一厚底锅,锅底先洒一层粗海盐
男人不能慣越慣越完蛋
08月02日
油菜粉条的做法大全家常菜窍门
油菜中所含的营养物质比较丰富,而且油菜可以起到降低血脂的效果,油菜中富含丰富的膳食纤维,可以起到减肥的功效。那么油菜粉条的做法大全家常菜窍门是什么?油菜粉条的做法大全家常菜窍门粉丝提前用开水泡软。油菜洗净切段。小半根胡萝卜和四朵香菇切片儿。葱切段,姜蒜切片儿准备好。取一小块儿猪肉
炼狱
06月14日
月子鸡肉的做法大全家常菜
生完孩子的女性在坐月子期间,一定要调整好心理状态和身体状态,不能有一点疏忽。当然在吃的东西方面也要注意,如果想做月子鸡肉也要找对正确的方法。那么,月子鸡肉的做法大全家常菜怎么做?如果你想知道答案的话就往下看看吧!月子鸡肉的做法大全家常菜1、红烧鸡块鸡肉很适合女性在月子中食用,比如
▍时间是蛊'
06月01日
上一页
下一页
家常菜相关链接
【客家盐焗鸡做法】盐焗鸡怎么做 客家家常菜做法大全
月子酒的做法大全家常菜
油菜粉条的做法大全家常菜窍门
月子鸡肉的做法大全家常菜
月子鸡汤下奶的做法大全家常菜
鸡油菌的做法家常菜
剖腹产能喝甲鱼汤吗,剖腹产后财鱼汤的做法大全家常菜
儿童增高补钙食谱_秋季儿童增高补钙食谱_儿童增高补钙家常菜
肉泥的吃法大全家常菜
1岁宝宝食谱家常菜
菜花怎么做?家常菜做法简单介绍
家常菜的菜肴简介
家常菜的常见食材:其他相关类
家常菜的常见食材:冰类
家常菜的常见食材:中式早点
家常菜的常见食材:干果坚果类
家常菜的常见食材:零食糖果类
家常菜的常见食材:谷类食品
家常菜的常见食材:熟食类
家常菜的常见食材:水果类
家常菜的常见食材:蔬菜类
家常菜的常见食材:贝类海鲜
家常菜的常见食材:海产类
家常菜的常见食材:家禽类
家常菜的十大菜谱:酸辣土豆丝
家常菜的十大菜谱:糖醋排骨
家常菜的十大菜谱:鱼香肉丝
家常菜的十大菜谱:水煮鱼
家常菜的十大菜谱:宫保鸡丁
家常菜的十大菜谱:酸菜鱼
家常菜广告位
在此展示我的广告
立即自助开通
导航
|
文章
|
百科
|
问答
|
商户
|
用户
|
分类
|
电商
|
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他