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这个橘味利口酒可可蛋糕做法很简单,味道不输蛋糕店

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淡淡的君子之交最能长久,若即若离的爱情最堪回味。

樱桃季怎能少得了樱 桃来装点各种蛋糕呢 就像草莓季满屏的红色满屏的草莓 不管是大樱桃还是小樱桃还是车厘子 都是那么美艳 让人垂涎欲滴

食材

主料蛋液4个可可粉35克糖120克低粉35克牛奶37ML

辅料糖(糖酒液)20克水(糖酒液)60克橘味利口酒(糖酒液)20克淡奶油200克糖12克薄脆片适量

做法

1.这次试用了长帝e.Bake互联网烤箱CRDF-30A.拿到烤箱拆开烤箱不算大只有微波炉大小如果家里有微波炉的话买个双层架放上面挺好的

这个烤箱长度比原的25B要长能烤更多的小饼干哦

2.蓝光液晶面板平板触控效果

3.还是延续了早前的4管加热不过这次加入了热风功能在加热时能达到更均匀的效果

4.主要这次加入了WIFI智能控制以及云食谱让不用烘焙的新手也能根据云食谱烤出满意的食物

5.所有粉类过筛

6.糖酒液里的水和糖放入锅中

7.加热至溶化

8.待凉后加入橘味利口酒

9.准备全蛋液

10.加入糖

11.坐温水打发控制温度在36-40度

12.牛奶坐温水到40度左右

13.全蛋液打发成划痕不会马上消失

14.加入过筛的粉类

15.倒入温牛奶

16.拌匀后倒入模具中

17.上下火170度20分钟

18.取出放到半凉

19.切成四等份

20.刷上糖酒液

21.奶油打发至7.8分发

22.一片一片刷上淡奶油

23.一片一片堆上蛋糕片

24.最上面撒上薄脆片

橘味利口酒可可蛋糕成品图

2019-04-20
蛋糕
蛋糕
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
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