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莲子的功效与作用及食用方法

凉北

不羡慕谁,也不埋怨谁,在自己的道路上,欣赏自己的风景,遇见自己的幸福。

莲子的功效

性平味甘涩入心肾经;补脾止泻益肾涩清养心安神用于脾虚久泻遗精带下心悸失眠主治夜寐多梦失眠健忘心烦口渴腰痛脚弱耳目不聪遗精淋浊久痢虚泻妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症莲子芯味道极苦却有显著的强心作用能扩张外周血管降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效可以治疗口舌生疮并有助于睡眠

莲子的作用

莲子中的钙磷和钾含量非常丰富每公斤莲子中含有蛋白质81.3克脂肪9.8克糖304毫克钙436毫克磷1.397毫克铁31.4毫克还含有其他多种维生素微量元素荷叶碱金丝草甙 等物质除可以构成骨骼和牙齿的成分外还有促进凝血使某些酶活化维持神经传导性镇静神经维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用对治疗神经衰弱慢性胃炎消化不良高血压等也有一定功效丰富的磷还是细胞**白的主要组成部分帮助机体进行蛋白质脂肪糖类代谢并维持酸碱平衡对**的形成也有重要作用莲子有养心安祥的功效

中老年人特别是脑力劳动者经常食用可以健脑增强记忆力提高工作效率并能预防老年痴呆的发生莲子中央绿色的芯称莲子芯含有莲心碱异莲心碱等多种生物碱味道极苦有清热泻火之功能还有显著的强心作用能扩张外周血管降低血压可以治疗口舌生疮并有助于睡眠用作补益药补脾止泻益肾涩精养心安神可治疗脾虚久泻泻久痢肾虚遗精滑泄小便不禁妇人崩漏带下心神不宁惊悸不眠

营养价值

1防癌抗癌莲子善于补五脏不足通利十二经脉气血使气血畅而不腐莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用这一切构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2降血压莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;

3强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4滋养补虚止遗涩精莲子中所含的棉子糖是老少皆宜的滋补品对于久病产后或老年体虚 者更是常用营养佳品;莲子碱有平抑**的作用对于青年人梦多遗精频繁或滑精者服食莲子有良好的止遗涩精作用

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2023-07-30
莲子
莲子
莲子,中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
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