块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。
你比我还会撒娇，觉得有点娘炮，但还是想要把你逼到墙角，亲一口就跑。
拔丝山药的正宗做法是炸的但是有些人觉得炸实在太上火了那么拔丝山药不炸的做法是什么呢
拔丝山药不炸的做法将山药去皮切成大小均匀的滚刀块下水煮2-3分钟煮好后捞出控完水放凉放入一把淀粉翻动均匀把山药表面拍上一层淀粉锅内加入半勺水一勺白糖小火慢熬锅内会出现大量气泡最后熬成没有气泡颜色是香油色放入山药关火快速翻动均匀把上药用糖浆包裹起来即可出锅
山药营养价值丰富口感细嫩家中常备刚好是当季（秋季）食材拔丝山药甜而不腻老少皆宜