蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
除了特色小吃是人们最受欢迎的美食之外还有甜品奶茶蛋糕的需求逐渐成为人们品质生活提升的表现在城市或乡镇开一家蛋糕店迎合了人们的生活需求城市的蛋糕店很多需求量很大那么开一家蛋糕店需要做哪些准备工作呢今天麦麦熊小编跟大家交流5大要素必须要做的基本知识
蛋糕店起始资金
不管是做什么小吃生意还是其他生意起始资金都是不可缺少的创业前期就需要投入资金设备原材料采购装修等都需要资金开业之初需要资金来宣传推广做蛋糕店的创业者一定要先把起始资金准备好虽然说开一家蛋糕店投入的资金不会太多但是做到有备无患
蛋糕店选址
做实体店生意地理位置的好坏决定着店铺是否成功占了一半选择一个好的店址在店铺推广新品推出都很容易得到传播选址的重要性这里不需要太多的介绍开店的创业者都有所了解
蛋糕店面装修
蛋糕店是一种高品质生活的象征如果你的蛋糕店的店面破破烂烂你的蛋糕店生意怎么能好没有人会相信一个西方高端产品是来自一个破破烂烂的店做出来的做蛋糕店的创业者一定要把店面的装修做好不要舍不得装修的费用因为不用多久就能赚回来
蛋糕店设备
蛋糕店除了好的地址装修之外蛋糕设备是必不可少的作为创业者一定要采购先进的制作设备确定产品质量设备一定要选择好的只有好的设备才能生产出好的产品所以开蛋糕的创业者一定要注意
蛋糕店人员
开店之初在不需要人员的时候可以夫妻档或者朋友生意好之后可以招聘2-3个人员不要太多根据店面来定做好服务赢得好口碑如果你的蛋糕店有外卖业务就需要配备外送人员