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那些未来,支离破碎
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广东名小吃姜撞奶,口感滑嫩,风味独特,手把手教你做

那些未来,支离破碎

从你认识她的那一天起我就知道你会离我越来越远呀。

姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品口感滑嫩风味独特

原料

姜汁牛奶老姜

做法步骤

51, 51, 51; text-indent: 2em;">第1步取生姜一大块洗净剁成碎

51, 51, 51; text-indent: 2em;">第2步裹到纱布里裹到纱布里

51, 51, 51; text-indent: 2em;">第3步加热牛奶到锅边开始又小泡

第4步放白糖搅拌糖溶化即关火凉一会儿(70度左右说是最好有温度计可以量我是自己估计的)

51, 51, 51; text-indent: 2em;">第5步快速将牛奶倒入姜汁中

第6步盖上盖子放置10分钟左右牛奶就会凝结即可


2019-05-25
姜撞奶
姜撞奶
是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。
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