米糠油价格多少钱一斤 如何选购优质的稻米油

一米糠油价格多少钱一斤

市面上的米糠油通常按升计算一般有4L装和5L装两种规格米糠油采用米糠制成通常150公斤稻谷产生可18公斤左右的米糠经过深加工后出产的稻米油一般在20元-30元一升左右具体价格要看米糠油的品牌和质量等因素因为米糠油按气味滋味透明度酸值等可划分为不同级别国家标准将米糠油从高到低分为一到四级不同级别的米糠油质量指标有所不同价格也有所差异各位在选购时要看清楚质量指标

二如何选购优质的稻米油

稻米油作为一种烹饪用油其营养成分较高价格也比普通食用油要贵一些在选购稻米油时要注意稻米油的性状与制油工艺密切相关优质稻米油采用冷榨法制取并且需要从低压到高压分道进行因此优质稻米油质量更好挑选时可以通过以下方法来判断稻米油的质量

1看颜色

好的稻米油油体透亮且浓呈澄清透明的浅黄色色泽深的稻米油酸值高品质较差而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏而劣质稻米油油体混缺乏透亮的光泽这说明放置时间长其中的不饱和脂肪酸已经开始氧化变质

2闻气味

优质稻米油无气味或具有米糠油固有的气味和滋味无异味而劣质稻米油或放置时间过长会有陈腐味哈喇味等异味

3尝味道

优质稻米油口感好具有米糠油固有的滋味劣质稻米油尝起来有异味或无味可能是变质产品

三米糠油选购技巧

选购优质米糠油不仅要了解米糠油的性状还要学会一些选购的小技巧例如

1选择正规品牌正规的稻米油品牌在维护产品声誉方面更下功夫注重产品的全方位管理相关部门对它的监控也更加到位吃起来更放心

2买小瓶装稻米油富含不饱和脂肪酸放置不当或放置时间过长就会氧化酸败变质其过氧化物等有害物质将大量增加危害人体健康因此在选购时尽量购买小瓶装的产品用完再买并且购买时要注意看生产日期优先选择生产日期靠后的产品以保证在保质期内食用完毕