清香的味道是谁家的饭菜，冬瓜蒸虾仁，清香美味，让人欲罢不能

导语冬瓜据说有减肥的功效只是因为它的热量很低但是仅吃冬瓜又让人寡淡无味那么如何搭配才能让人们吃起来既营养并且热量又低呢与此同时还能美味并存这样的难题教给小猪小猪来给大家做一道你要的这三点都并存的食物来吧

51, 51, 51; text-indent: 2em;">冬瓜的美味营养

51, 51, 51; text-indent: 2em;">人们都知道冬瓜具有减肥的功效但是冬瓜在此基础上还有着消肿利尿的效果这点很多人就不清楚了吧所以说冬瓜看起相貌平平其实它笨笨的身体蕴含着丰富的营养物质等着我们去探索今天我们就在冬瓜减肥的基础上再加上一道虾仁这样吃起冬瓜清香虾仁鲜香二者相得益彰都不会增胖不错

冬瓜蒸虾仁的食材

食材冬瓜一圈虾仁十五六个

配菜葱

佐料蒸鱼豉油水淀粉适量盐料酒

食材很简单佐料的主要目的也是为了提味给虾仁腌制的时候使用所以过程并不复杂厨房小白也可以很轻松的掌握快来试试吧

冬瓜蒸虾仁的呃烹饪流程

1首先将冬瓜去皮备用

2再将去皮后的冬瓜切成厚度4mm的薄片摆盘备用

3将摆好的冬瓜上锅蒸20分钟

51, 51, 51; text-indent: 2em;">4将虾仁切碎用料酒和蒸鱼豉油腌制备用

5冬瓜蒸20分钟后将虾仁放入中间的圆圈中再继续蒸5分钟即可出锅此时的冬瓜会有很多的水不要倒掉备用

6将冬瓜多余的汁水倒在一个小碗中备用加入锅中用适量的淀粉勾芡再加入少许的葱花淋入冬瓜上

这样一道冬瓜蒸虾仁就可以端上餐桌啦清淡中带一些鲜香既可口又不怕发胖两三筷子就被抢光吃完啦看来明天还得继续做一盘了

厨房小贴士美食不可少

首先虾仁蒸的时间不宜过长时间太长的话虾仁太老就不好吃了

其次最后的料汁淀粉不用加太多以免太过黏稠就不好吃了

最后就是在出锅你的时候可以在撒入一些葱花进行点缀这样的话更漂亮一些

结语冬瓜蒸虾仁一个是清淡的食材一个是鲜香的食材所以在两种食材发生碰撞的时候必然会产生不一般的美食这道冬瓜蒸虾仁就是一个典型虾仁入口q弹非常滑嫩冬瓜清淡爽口多吃不腻还不来试试吗