用营养的汤，喝了对身体好
渐渐地忘记了、心的伤痛,希望他只是个过客别在我心里停留太久...就行
用料 主料 猪肚1个 板栗500克 红枣16颗 辅料 姜1块 盐2克 枸杞3克
板栗猪肚汤的做法
1.先把食材全部准备好
2.买回来的猪肚放入清水中揉搓1分钟用刀刮干净内侧那层黄色的油脂抓两把面粉揉搓一分钟左右再用清水洗净重复一遍3.把猪肚外侧翻过来切掉猪肚上的油脂再撒上两勺盐揉搓一分钟左右清洗干净再重复一遍再抓两把面粉揉搓一分钟清洗干净
4.把猪肚内侧翻过来撒上两勺盐揉搓一分钟左右清洗干净猪肚就洗完了内侧用面粉揉搓两遍用盐揉搓一遍外侧用盐揉搓两遍用面粉揉搓一遍猪小肚也是一样
5.猪肚冷水入锅拍一块姜放进去焯水五分钟再用温水洗一遍就很干净了一点异味也没有这方法挺方便的大家可以试试6.猪肚放入砂锅中倒入适量清水选择煲汤键第一次是两小时7.两小时煲汤结束后把猪肚捞起晾至不烫手的时候切成条再放回锅中
8.把板栗剥好9.把红枣去核洗净和板栗一起放入锅中再次选择煲汤键设置煲汤时间半小时10.最后十分钟放入洗净的枸杞煲汤结束后再撒入盐拌匀即可出锅享用
板栗猪肚汤烹饪技巧这道美味营养的板栗猪肚汤大家喜欢吗猪肚含有蛋白质脂肪碳水化合物维生素及钙磷铁等具有补虚损健脾胃的功效尤其适合气血虚损身体瘦弱者食用猪肚和板栗营养互补加上红枣枸杞一起煲汤美味又营养老少皆宜孩子常喝体质更强不容易生病