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夏日来临总让人食欲不振茶饭不思别担心你的夏日美食清单已上线可以说夏天没胃口是不存在的看这迷人又开胃的家常菜还能再馋两三年
那么这就来说说这个蒜香生菜你知道吗在盛夏时节生菜这道田园时蔬可是大多数人餐桌上出现频率较高的一道家常菜
其除了清炒外生菜还能与大蒜奇妙搭配也都是色泽鲜绿脆嫩爽口
还有像这个韭菜跳螺蛳也算是地道的农家菜了也是在夏季最为多见
而且你知道吗好吃的螺蛳是可以赛鹅肉的所以美味的螺肉加上韭菜怎是一个鲜字了得它可是很多人喜欢的开胃下饭菜呢
其实除了上面提到的这两个美食外还有这些也是不错的
俗话说冬天吃鸡夏天吃鸭不温不热的鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多脂肪含量适中且分布均匀
所以在夏季人们少食短睡需要食物进补但夏季进补又不宜用肥腻燥热之物因此食用鸭子更为合适
比如说像这个骨皮老鸭汤就有很好的清虚热健脾胃的效果因此我们需要老鸭1只地骨皮10克生姜3片调料适量
然后需要就需要将老鸭进行去毛杂再将其洗干净后再切块而地骨皮生姜等则需要用纱布将其包好入锅中再加清水适量将其同煮至老鸭熟后再去药包就可服食了
还有像这个绿豆老鸭汤也是很不错的也是具有很好的消暑解热祛湿利尿的功效
因此我们需要准备绿豆4两老鸭1只土茯苓8钱油盐酌量然后就需要将老鸭进行洗净再去除内脏而绿豆也需要进行浸洗干净再连同老鸭土茯苓等一起放入到煲内
然后再用清水5碗将其约煮4小时这样最后再进行调味就可以开吃了
当然了还有这三黄饮也是不错的所以需要这些原料黄豆黄瓜蜂蜜等然后需要先将黄豆进行煮至半熟再入黄瓜将其煮烂最后再加入蜂蜜就可以了经常喝的话其具有很好的清热解暑的效果呢
还有这三白饮也是很棒因此需要白茅根白木耳白砂糖然后将三种原料按自己的口味进行混合再加水将其煮开即可
在生活中经常喝起来的话具有不错的滋阴生津利尿解暑的效果很是适那些暑热之小便不畅者的人来饮用
最后再来说一下这个彩椒拌苦瓜的美味吃法所以我们需要苦瓜一根红彩椒一个橄榄油金兰素蠔油盐适量等
然后我们需要将苦瓜和彩椒进行改刀而苦瓜还需要进行焯水后再将其放凉备用还有就是凉苦瓜片中还需要放少许的盐进行盐津一会儿
下面再倒入橄榄油素蠔油等进行拌匀最后再加红椒丝进去将其翻拌后就可以了
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