莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。
我什么都没有，只有一个摆脱不掉的孤独。
莲子作为药食两用的常用中药材常备应用在人们的日常生活中的养生保健当中那么常吃莲子具体有什么样的好处吃莲子的时候需要些什么事项呢
莲子的功效主治
莲子顾名思义它是睡莲科植物莲的种子中医认为它性平味甘涩有补脾止泻益肾固精和养心安神的功效临床上主要适用于的脾虚久泻小便不禁心神不宁惊悸失眠等疾病症状的治疗
《本草纲目》中对于莲子有所记载
莲之味甘气温而性涩禀清芳之气得稼穑之味乃脾之果也
常吃莲子的好处
1.健脾作用药理研究表明莲子中含有丰富的淀粉和棉子糖以及蛋白质等成分这些成分使得莲子具有一定的滋补作用对于脾虚的人群来说可以起到健脾的作用2.助眠作用莲子宁心安神其中含有的维生素以及微量元素具有调节情感放松情绪的作用因而可以促进睡眠在改善失眠的症状有作用3.降压作用莲子的降压作用得益于其中含有的非结晶形生物碱N-9此外其含有丰富的钾元素可以帮助扩张外周血管进而起到降低血压的作用4.抗癌作用莲子当中含有氧化黄心树宁碱药理研究显示其对于癌细胞具有抑制作用因而常吃莲子有一定的防癌作用
莲子虽好要注意这3点事项
1.便秘燥热体质少吃
莲子适用于脾虚久泻的人群而对于平时大便干燥腹部胀满的人群来说应少吃莲子以免加重便秘的症状
2.消化能力差者少吃
莲子中含有大量的淀粉对胃部消化是一个负担所以有慢性胃病或是消化能力比较差的人群应少吃莲子
3.去掉莲心
食用莲子之前应将莲心去掉因为莲心性寒所以损伤脾胃减弱功效加上莲心味道是苦的会影响口感
附莲子的食疗方
银耳莲子粥
材料银耳15g莲子100g粳米100g
做法将银耳用清水泡发两小时左右莲子用清水浸泡粳米放入锅中加清水大火煮沸然后放入银耳和莲子改小火熬煮成粥最后加糖调味即可
功效润燥养颜