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一人难称百人心
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玫瑰慕斯奶香蛋糕做法,给你不一样的感觉!

一人难称百人心

谁与谁的不舍,成了最后的纪念。

七夕情人节准备到了有要准备过节的吗你的七夕礼物准备好了么今天不妨跟着兰雀一起学学玫瑰牛奶慕斯蛋糕的做法吧慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎冷冻后食用其味无穷成为蛋糕中的极品今年的七夕你的礼物应该别出心裁一次啦亲手为心爱的TA准备一份惊喜~

食材

主料兰雀牛奶150毫升淡奶油200克压缩饼干80克

辅料吉利丁片2片黄油30克白砂糖45克

做法

1.

准备好食材特别是牛奶的选用一定要选择好品质的牛奶

2.

将压缩饼干碾碎

3.

倒入黄油(黄油提前隔热溶解)~

4.

将与黄油混合后的饼干压平和模具贴合放入冷藏室冷藏一小时~

5.

将淡奶油打发~

6.

将牛奶倒入盆中加入白砂糖和泡软的吉利丁片~一定要搅拌均匀稍微冷却后过滤到奶油中~

7.

将做好的慕斯液装入裱花袋挤入模具内

8.

挤至凹槽的八分满

9.

放入漂亮的干玫瑰花大功告成了

兰雀牛奶玫瑰慕斯蛋糕成品图

烹饪技巧

一款小巧精美的慕斯蛋糕添加的干玫瑰让它格外美腻出众很有情人节的感觉因为选用的兰雀牛奶香醇浓厚所以注入的流心层口感非常丰富

操作不是很难只是步骤小多但成品那么美的甜品为此也是值得尝试的

2019-04-20
蛋糕
蛋糕
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
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