柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
我没有留恋仅管我会想去天崖想去海角。
俗话说得好三百六十行行行出状元不管什么行业都有做得好的很多人可能知道在琳琅满目的食用菌中有一种叫茶树菇的由于风味独特非常受欢迎
茶树菇是一种食药用菌菌盖细嫩柄脆昧纯香鲜美可口因野生于油茶树的枯干上得名茶树菇茶树菇营养丰富蛋白质含量高含有多种人体必需氨基酸并且含有丰富的B族维生素和钾钠钙镁铁锌等矿质元素茶树菇具有清热平肝明目利尿健脾之功效茶树菇是当前可开发的十种珍稀菇之一2008年9月茶树菇更是被神七带入太空为培育新品种奠定了基础
春夏之交是野生茶树菇的生长期这种生长在高山密林野生油茶树根部的茶树菇由于菌丝体的生长周期长因此野生茶树菇可以说是可遇不可求的在上世纪80年代广昌人谢远泰完成了历史上第1次人工培育茶树菇的实验并且不断改良菌种配方开始广泛推广在不断努力和改进下广昌茶树菇的品质在不断提升
谢远才19岁跟着哥哥一起种植茶树菇从一个小小的种植户如今已经成了广昌的茶树菇大户他生产的茶树菇菌包年销量9000万包占据着广昌每年的一半的份额谢远才用自己的行动证明着对这份事业的追求与热爱在他的带动下广昌去年有茶树菇种植物2600余户其中参与种植的贫困户627户户均增收5315元现如今茶树菇产值创收额已经成为当地继太空白莲之后的第二大产业