天天吃糙米,对健康有什么好处?可以做为主食吗?
1、预防高脂血症糙米具有降血脂作用,可能与其富含的生理活性成分,如γ-氨基丁酸、膳食纤维、谷维素和其他抗氧化成分有关。2、预防高血压研究表明,米糠中含有的阿魏酸具有降压作用,膳食纤维、谷维素也是调节血压的有益物质。3、预防糖尿病及其并发症研究表明,糙米对空腹血糖水平、餐后血糖水平