日本的麻糬和日本年糕有什么分别?哪种好吃啊?
麻薯是软的,年糕是硬的。麻薯可以直接食用,日本超市卖的年糕都是包装好的块状或者饼状的。吃的时候可以用平底锅煎或者用炉子烤,或者用水煮软,然后加入调料做成汤。个人用平底锅煎过年糕本来非常硬的年糕用油煎过之后变的外面脆里面软,蛮好吃。正式写法多为“麻糬”,又称为麻糍,麻糍是一种由糯米