西兰花如何清洗比较干净1、小苏打先将西兰花用刀切开，切成小朵，最好是从根部慢慢开始切上去，一个是为了保持切出来的花球形状完整，二是能减少掉花渣；将切好的西兰花用流动的清水冲洗一遍，取一大盆，放入清水，加入适量的小苏打，放入西兰花，浸泡10分钟左右，然后搅动清洗一遍，就可以将脏水倒

怎样挑选新鲜的西兰花1、看颜色优质的西兰花，其菜株的颜色十分的浓绿鲜亮，若是发现拿在手上的西兰花有出现黄色的话，则说明这株西兰花放置的时间比较长，已经不那么新鲜了，没必要买回去。另外，若是发现西兰花开有黄色的花朵，则说明太过成熟，也不建议购买。2、看花球、花蕾大家可以把西兰花拿在

西兰花多少钱一斤市场价1、绿翡翠西兰花河南焦作市博爱县绿翡翠西兰花4.8元/斤；湖北宜昌市枝江市绿翡翠西兰花6.5元/斤；四川攀枝花市盐边县绿翡翠西兰花5.3元/斤；云南昆明市晋宁区绿翡翠西兰花5.5元/斤；甘肃兰州市榆中县绿翡翠西兰花6.3元/斤。2、炎秀西兰花山西吕梁市文水县

西兰花什么时候成熟由于西兰花是可以一年种植两季的蔬菜，成熟的时间跟种植时间有关系，西兰花的生长周期一般在90-110天左右，春季种植的西兰花，1月开始进行育苗，2-3月进行移栽定植，到了5-6月份就会成熟；秋季种植的西兰花一般在7-8月育苗，8-9月份进行移栽定植，10-11月份

【蚝油西兰花】蚝油西兰花的做法蚝油西兰花怎么做好吃所需食材西兰花一颗，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油。制作方法1、西兰花用手掰成小朵，清洗干净；2、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；3、切好香葱、大蒜、辣椒；4、西兰花放入开水中焯下捞出备用；5、锅中入油，烧

食材：西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。做法：1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。2、煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。3、煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干

西兰花炒鸡蛋相对来说还是比较有营养的，那么西兰花炒鸡蛋的做法大全是什么呢？西兰花撕成小朵。洗净后开水中焯一下。捞出后过凉。鸡蛋打散，在油锅中炒熟。锅内倒少许油烧热，放西兰花翻炒。再放入鸡蛋一起翻炒，倒入适量蚝油。嫌干可倒点开水，再加点糖、盐、鸡精调味。快速翻炒两下即可。西兰花切成

西兰花炒鸡蛋原材料都很容易买到，那么西兰花炒鸡蛋的家常做法教程是什么呢？西兰花切小朵，根部削皮，切片。放到淘米水中浸泡15-20分钟。蒜切蒜末备用，锅里热油，同时另拿小碗打2颗鸡蛋，加料酒（能让蛋蛋变嫩），打到蛋液颜色发白起泡。等到锅里油温高一些，蛋液倒一半，鸡蛋迅速凝固起泡之后

西兰花炒鸡蛋的营养丰富，那么西兰花炒鸡蛋的营养价值是什么呢？西兰花的营养价值比一般蔬菜高，不仅如此，营养还特别全面。经过科学家的研究，西兰花是具备抗癌能力的，长期食用西兰花，能够提升人类机体的免疫能力。西兰花的储存性较差，买回来4天内吃完，用凉拌或水煮方式食用。而鸡蛋当中含有丰富

西兰花炒鸡蛋不是每个人都能吃的，那么西兰花炒鸡蛋的适宜人群有哪些呢？一般人群均可食用西兰花炒鸡蛋，尤其适合以下以下人群：儿童、老人：儿童和老人多食西兰花有增强抵抗力的功效。癌症病人：西兰花含有大量的硒，可以阻止癌变细胞的形成，特别适合癌症病人食用。便秘者：西兰花膳食纤维含量丰富，

西兰花炒牛肉热量不会很高，那么西兰花炒牛肉的家常做法有哪些呢？西兰花掰成小块洗净。牛里脊肉切成2毫米后的薄片，放入碗中，调入料酒，老抽，白胡椒粉，黑胡椒粉，干淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟。汤锅中倒入清水大火加热至沸腾后，放入西兰花焯烫20秒钟，捞出后沥干备用，不需过冷水。锅中倒入

西兰花炒牛肉的做法不难，那么西兰花炒牛肉的做法步骤解析是什么呢？将牛肉加苏打粉，少量料酒，精盐抓均匀，腌制3小时。腌制好的牛肉用水冲洗干净，去掉苏打粉味。锅内水烧开，下入西兰花过水，水中加少量的油和盐可以使西兰花更绿。锅内上热油，下入牛肉煸炒至水分全干。随即下蒜煸炒，再加酱油，油

西兰花炒牛肉美味又营养，那么西兰花炒牛肉的营养价值是什么呢？除了维生素A外，西兰花中还含有丰富的维生素C和B族维生素，同时也含有丰富的铁，大家都知道维C能够促进铁的吸收，而B族维生素，则有助于体内的铁元素向血红蛋白的转化，因此，对于缺铁性贫血的朋友，多吃西兰花也是很有益处的。而牛

有些人减肥会吃西兰花炒牛肉，那么西兰花炒牛肉的热量高吗？西兰花炒牛肉的热量为88大卡/100g。100g所含热量需要散步60.7分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物5.24克;脂肪4.10克;蛋白质8.53克。做的时候将牛肉洗净，切成小片；在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味

西兰花炒肉片营养又不失美味，那么西兰花炒肉片的营养价值是什么呢？西兰花炒肉片可以补虚强身、降低血糖等等的作用。西兰花含有丰富的营养物质，像蛋白质、糖、维生素和胡萝卜素，所含的矿物质是十分的全面。钙、磷、铁、锌、锰等含量。西兰花属于高纤维蔬菜，可以降低肠胃对葡萄糖的吸收，有效的预防

西兰花炒肉片的做法不难，那么西兰花炒肉片的做法步骤解析是什么呢？大蒜拍碎待用；用生粉、生抽跟肉片搅拌待用，那样肉更嫩更入味；然后再把切好的西兰花过水，烫三五分钟捞出用冷水淋下，使西兰花更脆；根据品味不一，可选择烫水时间的长短，时间更长西兰花更软；先把油烧热，把大蒜放下去爆香，然后

西兰花炒肉片有一定的热量，那么西兰花炒肉片的热量高吗？每100克西兰花所含热量34大卡，含脂肪0.37克，含蛋白质2.82克。因此西兰花炒肉片的热量不高。要知道西兰花是维生素K和维生素C的摄取来源，它还含有大量钾和纤维。其含有的抗氧化性强的维生素C可以帮助伤口更快愈合，并具有抗癌

西兰花炒肉片的做法不止一种，那么西兰花炒肉片的做法大全是什么呢？肉片提前用肉粉和酱油腌好备用，锅内油烧热后加入肉片煸炒至八成熟，加入西兰花煸炒一会，加入芹菜煸炒，加入适量酱油调味，起锅前加入食盐调味即可。通常瘦肉提前30分钟腌好会比较入味好吃。或者里脊肉洗净，切成3毫米左右的片。

西兰花炒虾仁属于家常菜来的，那么西兰花炒虾仁的家常做法有哪些呢？首先准备食材：西兰花100，糖10g，蒜10g，盐10g，油10g，鸡精10g，葱20g，虾仁200g。将西兰花和葱蒜切片，锅中倒油，爆香葱蒜，放入虾仁翻炒。加盐，糖，鸡精，倒入西兰花，翻炒均匀即可。或者西兰花去粗茎

西兰花炒虾仁不是每个人都能吃的，那么西兰花炒虾仁的禁忌人群有哪些呢？西兰花性寒，而脾胃虚寒者体内本身就含有大量的寒气，食用过量的西兰花容易加重其脾胃负担，从而导致其病情加重，不利于他们的身体健康，所以脾胃寒凉者一般是不建议食用西兰花的。因此本身有胃病或是肠胃不好的人最好少吃西兰花

西兰花炒虾仁营养丰富，那么西兰花炒虾仁的营养价值是什么呢？西兰花含有丰富的膳食纤维，食用后可促消化排宿便，预防便秘，有助排出体内的毒素和垃圾，对想要减肥的人来说，是一种不错的选择，另外西兰花中含有丰富的维生素C，胡萝卜素，食用后有助清除体内自由基，延缓衰老，滋润肌肤，增强肌肤弹性

有些人担心吃西兰花炒虾仁发胖，那么西兰花炒虾仁的热量高吗？西兰花炒虾仁的热量不高，为86大卡/100g。虾肉脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，营养丰富。虾肉中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋，奶的几倍甚至十几倍。本身虾仁和鱼肉相比，所含的人体

在日常生活中，很多人特别喜欢吃西兰花。西兰花是十字花科蔬菜，那么西兰花怎么做好吃凉拌?下面小编为大家解答，希望对大家有用!西兰花怎么做好吃凉拌凉拌西兰花的做法一【材料】西兰花300克，胡萝卜100克，鲜蘑菇150克，小葱10克，大蒜10克，盐5克，醋5克，香油10克。【做法】①将

西兰花炒鱿鱼干的鱿鱼干要提前泡下水，那么西兰花炒鱿鱼干的做法是什么呢？鱿鱼干用清水泡软，把它的玻璃骨去掉，西兰花切成小块备用，西兰花用清水加盐泡一下，如果有的西兰花长虫子的，用盐水泡它就泡出来。烧锅开水，西兰花放进去焯水，加少许盐可保持蔬菜的青绿，然后将西兰花捞起，过冷水沥干。切

西兰花炒鱿鱼非常的鲜美，那么西兰花炒鱿鱼的家常做法是什么呢？准备食材：鱿鱼1只、西兰花1个、胡萝卜半个、食用油1汤匙、盐1茶匙。西兰花先放入淡盐水中浸泡约半个小时，然后捞出，用流水反复冲洗，将西兰花摘成小朵。烧开一锅水，将西兰花放入沸水中超烫至鲜艳的绿色后捞出。胡萝卜去皮，洗干净

西兰花的做法比较多，其中炒鱿鱼是比较好吃的做法，那么西兰花怎么炒鱿鱼好吃呢？鱿鱼处理干净改刀后氽水备用，西兰花改小朵洗净后氽水备用，姜和蒜头拍碎备用。热锅下油，爆香姜和蒜头后将鱿鱼爆炒后盛起，原锅下油，将西兰花下锅翻炒，加少许水将菜焖煮，最后将鱿鱼倒入一同翻炒，上碟前加盐和生抽调

西兰花炒鱿鱼营养还是很高的，那么西兰花炒鱿鱼的营养价值是什么呢？西兰花之所以成为一种“抗癌”食品，主要是因为在研究中发现，西兰花富含一种叫做“索弗拉芬”的物质，这种物质一种酶，这种酶可以促进细胞形成一层对抗外来致癌物的膜，从而有效的起到防癌抗癌的作用。同时西兰花中富含的各种维生素

去菜市场买西兰花西兰花也叫绿菜花，是近几年非常受欢迎的一种蔬菜，虽然价格有点小贵，可是它有贵的资本，脆嫩可口，味道鲜美，所含的平均营养高于其他蔬菜，富含膳食纤维和维生素，不仅具有增强体质的作用，还具有很强的饱腹感，是一种不可多得减肥佳品。西兰花的吃法有不少，可是大多数买回家，还是

通常我们在烹饪西兰花之前会提前用盐水浸泡一段时间，然后再焯水。那么如果西蓝花没用盐水泡，煮的时候加盐可以吗？我的看法是，回答题主这个问题，不能简单地说可以可不可以，因为通常我们在清洗浸泡和焯水的过程中都会加点盐，但盐在这两个步骤中的作用是不一样的。煮西蓝花（焯水）的过程中可以加盐

西兰花在我们的日常生活中是一种比较常见的绿色蔬菜西兰花的身影常常会在我们的餐桌上看到；西兰花的口感不仅清香爽口，其营养价值也是非常丰富的，不仅含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A和脂肪等营养物质，还具有钙、磷、铁、钾、锌、锰等矿物质元素；具有养颜

以增肌为目的的健身要摄入足够的蛋白质、碳水和脂肪，以及足够的维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素，除了膳食纤维，对其它营养元素的需求量，都比不健身和减肥时要多一些。下面主要介绍一下蛋白质、碳水，并简单介绍一下其它四种营养元素。一、蛋白质。1.蛋白质来源、种类和含量。蛋白质是肌肉的主

根据外国的一项研究显示西兰花是能够有效预防多种癌症的复发。之前就有一篇杂志就已经说出了西兰花的抗癌成果：每周之内吃几次西兰花的人群，往往会比不吃的人患癌风险要低很多。英国也发表过一篇报道，西兰花中是存在一种物质，能够有效杀死一些致癌的毒素。所以吃西兰花抗癌是真的有效，如果能够一周

西兰花是日常中常见的蔬菜它与花椰菜长相相似，主要区别在于颜色。绿色：是西兰花又被称为绿花菜，外面的叶片颜色较深，花蕾较为疏散，煮熟后吃起来甜度较低。白色：是花椰菜又被称为花菜和菜花，外面的叶片颜色多为浅绿，花蕾较为密集，煮熟后吃起来微甜。无论是西兰花还是花椰菜这两种都起源于欧洲，

关于西蓝花的健康科普西兰花是我们日常生活中一种常见却不常吃的食物。这种小型树状蔬菜是甘蓝、花椰菜和羽衣甘蓝的近亲，属于十字花科。在饮食中加入西兰花对我们的健康大有裨益。现在就来了解下有哪些积极作用吧。1.更足的饱腹感减肥的最大敌人就是难以控制的食欲。而西兰花中富含的膳食纤维能提高

西蓝花是生活中的一种常见蔬菜因其营养价值高于其它很多蔬菜，很受大家青睐。但是从西蓝花的结构上来说，主茎顶端形成肥大的花球，有密集的花蕾在一起，这种地方很容易生虫卵以及成为灰尘的驻足地，不太容易清洗，若只是用通常清洗蔬菜的方法，清水冲洗是不够的，比不洗还脏。建议借助一些材料来去除虫

西蓝花是人们非常爱吃的蔬菜之一与花椰菜不同之处在于，西蓝花全身青绿色，制作成美食之后，让人更有食欲。而且相对来说，西蓝花的花青素要比花椰菜更高，具有很大的抗衰老功效，深受中老年朋友的喜爱和欢迎。近些年来，随着蔬菜越来越多样化，食用西蓝花的人群也越来越多。那么，在种植过程中，应该如

营养也不流失！西兰花要焯水吗？大家都知道在它烹饪之前是需要进行焯水的，毕竟西蓝花的结构比较复杂，花朵也比较紧实，里面很容易藏有一些小虫卵、农药残留物在里面，所以就得通过焯水的方式来将西蓝花是处理干净，不过很多人不知道的是，西兰花属于比较脆嫩的那种蔬菜，经过一番焯水之后，它体内的营

秋天一直和西蓝花是绝配只需要简单炒一炒，鲜嫩翠绿，特别的爽口，孩子特别的爱吃。有许多小朋友都不喜欢吃蔬菜，尤其是绿色蔬菜。我们家小孩子也是一样，一点蔬菜都不喜欢吃，为此我们身为家长可没少下工夫。西蓝花是一种特别健康的蔬菜，还富含多种微量元素，叶酸的含量也特别的高。今天给大家分享的

今天早上我居然睡到9点多钟才醒！还是我家刘先生抱着曦宝去卧室把我叫醒的~曦宝饿肚子了要吃饭，于是火速起床洗漱去给她做辅食。前几天给曦宝做了鸡肉松，这几天早上一直是鸡肉松拌米粉，曦宝吃得很开心，鸡肉松真心强力推荐哦，便于储存，做法简单，没有腥味，而且真的是特别香特别香特别香~重要的